不吃肉的人吃什么食物最健康（人不能吃什么肉）
本文目录一览：
如果不吃肉，有什么可以代替它的营养？
肉类提供的营养最主要的是优质蛋白质，还有脂肪和矿物质，脂肪我们不用特别去摄取，矿物质很多食品如蔬菜水果里蛋奶里都有，而优质蛋白质除了畜肉类外就是鱼、蛋、奶、大豆（黄豆),尤其是豆制品，比整豆更易消化吸收，含丰富的蛋白质(35mg/100g以上),比肉类还要高，它所含必需氨基酸种类齐全（蛋氨酸较低），脂肪以不饱和脂肪酸为主，含大量膳食纤维、磷、钙、铁 ，维生素B、E，是基本上可以代替肉类的植物性食物，和蛋类、谷类搭配可以很好的发挥蛋白质的互补作用，提高蛋白质的利用率。如果连鱼肉也不吃，就多吃大豆、蛋、奶、坚果和蔬菜水果菌藻类食物吧，你一样会健康。
不吃肉的人，要吃什么食物来补充营养
1
牛奶----甜的酸的牛奶可以强身健体不吃肉的人吃什么食物最健康，每天饮用250毫升牛奶。
2
红枣粥
材料不吃肉的人吃什么食物最健康：红枣不吃肉的人吃什么食物最健康，白米不吃肉的人吃什么食物最健康，分量可随自己口味决定。
做法：很简单，在白粥煮至七成熟的时候，放入红枣同煮。
功效：具有养脾、润心肺、补五脏、治虚损的功用，对于血压低、肺虚咳嗽，有一定增益。
满意采纳我
不吃肉的人，平时要多吃什么
平时多吃豆类、蛋类、牛奶、腰果、杏仁等核果类。
吃素的人应该注意一下几点：
1、素食中蛋白质的主要来源是各种豆类，其中以大豆食品为首选。坚果仁、米、面和蔬菜中也含有蛋白质，适量食用蛋、奶也可以起到锦上添花的效果。
2、要注意铁的摄入。铁是人体运送氧气所不可缺少的元素，素食中所含的铁较难吸收。所以，重点吃些富含铁的蔬菜至关重要，包括各种豆类、干果和绿叶蔬菜。为了帮助铁在肠道内的吸收，可以同吃富含维生素C的食物(如西红柿等)。咖啡和茶由于会妨碍铁的吸收，以素食为主的人应在饭后1小时以后再饮茶。
3、加强维生素B12的补充。维生素B12是细胞增生和组织修复所不可缺少的营养成分。以素食为主的人可以从蛋、奶中获得，否则应该在食谱中包括添加维生素B12的食品(如强化维生素B12豆浆等)或食补剂。
4、钙和维生素D对身体很重要。钙和维生素D是骨骼发育和维护保养不可缺少的两兄弟。除了奶和其他乳制品外，补充钙应考虑富含钙的豆浆、豆腐等。同时，每天晒15分钟太阳可以帮助身体合成必要的维生素D，也可选用添加了钙和维生素D的食品(如橘汁、豆浆等)。 第5、多摄取Ω-3脂肪酸。Ω-3脂肪酸是人体的必需脂肪酸，具有防止心脏病等疾病的作用。Ω-3脂肪酸在海洋鱼类中含量丰富。尽管人体能利用核桃、豆腐等所含的前体物质来加工制造Ω—3脂肪酸，但它们从数量上相比远不及鱼、肉中来的丰富。
不同的食物所含的营养成分是不同的，而人要维持生命必须摄入各类营养素。有一些营养素是可以体内合成的，另一些营养素则只能靠外界摄入（如必需氨基酸如果缺乏，体内无法合成，就无法合成人体所必需的一些蛋白质。而如果不能合成这些蛋白质，就会影响维持身体的正常功能。）即使是体内可以合成的物质，还是不如直接摄入，因为如果没有摄入这此营养成分，体内就只能合成，而这种合成主要发生在肝脏，这无疑会增加肝脏负担，对肝脏是不利的。因此，均衡饮食对保持健康是非常重要的，最好是各种食物都吃一些。
如果一个人不吃肉，那么应该吃什么来补充肉的营养呢？
恩，不吃肉在医学上是很健康的饮食习惯！肉中往往含有过多的脂肪，吃过多的肉会影响人的大脑健康。
同样，肉中含有大量的蛋白质，不吃肉的人多吃些蛋类，豆类就可以补充足够的蛋白质，祝你健健康康，呵呵！
不吃肉/少吃肉的人该吃什么来补充/充当肉里含的营养？
猪肉，牛肉等属于红肉。这类肉里含的血色素（包括铁）比较多。女性最好是适量的吃点这类肉，因为女性每月月经会流失大量的血。肉里的铁比植物里的铁吸收要好一些。吃点红肉你的脸色也会红润些。如果突然中断食肉，会引起月经失调，贫血等等。
如果实在不喜欢吃肉，可以吃豆类，比如红豆，还有鸡蛋和牛奶（蛋白质）。也可以吃综合维生素。
女人应该吃点肉的，不吃肉皮肤会越来越干，没有弹性，老化也快一些。
不吃肉的人吃什么补充营养
可以吃一点植物蛋白，上一些毛豆或者是一些豆腐，都是比较不错的呀，这个同样可以满足人体的需要。