青菜放纸箱里需要放保鲜袋吗（塑料袋装青菜放冰箱）

青菜放冰箱里面要放在塑料袋子里吗

青菜放冰箱里面要放在塑料袋子里，建议用保鲜膜或者保鲜袋。

冰箱里的冷藏、冷冻食品应使用保鲜膜，而不要用普通的塑料袋代替。保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能，普通塑料袋达不到保鲜的目的。

如果是绿叶菜类，可在菜叶上喷洒水分，放在保鲜膜内，保鲜层调至0℃～8℃进行储存，最好不要超过3天。西红柿、茄子、辣椒等有蒂头的蔬菜，可以洒上少许水，用保鲜膜包裹，直接放在冰箱内，或放在厨房的半透明塑料袋中，置于通风处。

请问放进冰箱的大保鲜盒里的多种蔬菜还需要用保鲜袋吗？

青菜放纸箱里需要放保鲜袋吗我认为不用加保鲜袋了。用保鲜盒和保鲜袋都是为了留住蔬菜的水分青菜放纸箱里需要放保鲜袋吗，避免叶片的腐烂。至于保鲜盒多久要清洗青菜放纸箱里需要放保鲜袋吗，我觉得一次保鲜的蔬菜用了就可以清洗了。当然了，如果青菜放纸箱里需要放保鲜袋吗你只是短时间存放，还是三天一洗吧。其实多久清洗这个关键还是看你自己的卫生习惯。

新鲜蔬菜怎么保鲜

绿叶蔬菜——冰箱冷藏保存（但不要靠壁）如：苋菜、空心菜、油麦菜等

根茎类蔬菜——可带上泥土青菜放纸箱里需要放保鲜袋吗，保持干燥青菜放纸箱里需要放保鲜袋吗，避光保存如：土豆、红薯等把这些食材用报纸包裹起来青菜放纸箱里需要放保鲜袋吗，装进袋子或纸箱里，放在阴凉干燥处即可。（储存土豆还可以在旁边放上苹果，苹果释放出青菜放纸箱里需要放保鲜袋吗的乙烯气体，能延缓土豆的发芽）

带皮类、易损伤蔬菜——保鲜盒密封冷藏保存如：番茄、辣椒等轻轻擦干表面，放入保鲜盒，避免压伤，再放进冰箱冷藏即可

菌菇类——忌潮，密封冷藏保存 如：金针菇、杏鲍菇等

切开过的蔬菜——密封冷藏保存

用保鲜膜封好后，或用食品真空袋封好，放入冷藏（注意，洋葱等有气味的食材，一定要密封好，防止交叉感染以及冰箱气味变杂）如：切开的洋葱、冬瓜等

葱姜蒜

①未切的——保鲜袋冷藏保存

直接保鲜袋装好放入冰箱冷藏。（若小葱、蒜留有根须，就放入干净瓶中，加入没过根须的水，偶尔换几次水以延长它的保鲜期。）

②切碎的——用纸巾分层，保鲜盒密封冷藏

用保鲜盒装切碎的葱姜蒜，用纸巾分层隔开，密封好放入冰箱冷藏

粮食豆类——常温干燥储存 将它们放在常温干燥出保存，盖上盖子，防止虫蚁进入。如：大米、黄豆等

如何保存蔬菜

1、把青菜装入塑料袋后吹气青菜放纸箱里需要放保鲜袋吗，把袋口封紧来保存。因为呼吸中所含的二氧化碳能使青菜保存得更久。

2、用打湿的旧报纸把青菜包裹起来青菜放纸箱里需要放保鲜袋吗，再放入冰箱保存。

3、韭菜、蒜黄等青菜，如果一时吃不完，可用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方，可保鲜数天。

4、生菜、莴苣等蔬菜可将菜心摘除，然后将沾湿的纸巾塞入菜心处让菜吸收水分，等到纸巾较干时取出，将菜放入保鲜袋中冷藏，可以使青菜保存的时间更长。

5、香菜保存保鲜方法。挑选棵大、颜色鲜绿、带根的香菜，捆成500克左右的小捆，外包—层纸(不见绿叶为好)，装入塑料袋中，松散地扎上袋口，让香菜根朝上将袋置于阴凉处，随吃随取。用此法贮藏香菜，可使香菜在7—10天内菜叶鲜嫩如初。长期贮藏香菜，可将香菜根部切除，摘去老叶、黄叶，摊开晾晒1—2天，然后编成辫儿，挂在阴凉处风干。食用时用温开水浸泡即可，香菜色绿不黄，香味犹存。

或者将香菜择好洗净并将水沥干后将其切碎，用塑料袋装好，放在冰箱冷冻室内冻起来，随吃随用。

6、新买回来的鲜韭菜、芹菜、茼蒿、葱用小绳捆起来，根朝下放在水盆里。就会长时间不干、不烂，可以使青菜保存保鲜更久。

7、叶菜类，如青菜、菠菜、荠菜、芽菜等等青菜放纸箱里需要放保鲜袋吗；花菜类如青花菜、白花菜，以及卷心菜、大白菜等，这些蔬菜最适宜储存温度为0℃，购买后如不马上食用，应立即装入保鲜袋放入冷藏室，一般存放3～5天没问题，白花菜、青花菜可保存10天、半月。

8、黄瓜、茄果类蔬菜最适宜储藏温度为8～10℃。要保存、保鲜的茄子一般不能用水冲洗，还要防雨淋，防磕碰，防受热，并存放在阴凉通风处。

9、鲜藕的保存保鲜。把泥土洗掉后放入盆里，加满清水，把藕浸没（每一两天换凉水） 。

10、西红柿保鲜。挑选果体完整、品质好、五六分熟的西红柿，将 其放入塑料食品袋内，口扎紧，置于阴凉处，每天打开袋口1次，通风换气5分钟左右。如塑料袋内附有水蒸气，应用干净的毛巾擦干然后再扎紧口。袋中的西红柿会逐渐成熟，—般可维持30天左右。

11、胡萝卜的保存保鲜。切掉两头，这样水分就不容易被头部吸收而流失。

12、豆芽如果装在塑料袋中存放很容易腐坏。如果装入有水的密封容器中，在冰箱冷藏保存，就能保持新鲜和豆芽的脆度，容器中的水要常换。

13、把空玻璃瓶底部铺上湿纸巾，把绿紫苏的茎朝下放入，在冰箱中冷藏保存。因为绿紫苏的茎能吸收水分，故可保鲜1-2周。

14、芋头的保鲜保存方法。芋头 储放芋头前应先去除泥土，将芋头擦乾後用乾报纸包起来，可放在纸箱或保丽龙箱里，再放在阴凉通风的地方。

15、青椒的保鲜保存方法青菜放纸箱里需要放保鲜袋吗：青椒最好用密封保鲜袋保存，或是将塑胶袋打洞，避免水气凝结在袋子里就可以保持鲜度。

16、菜花的保鲜保存方法。冷藏前先将菜花泡在水中5～10分钟，让菜充分吸收水份，可在水中加几滴酒。沥乾後用保鲜膜包起冰入冷藏保鲜室中，约可保存5天。17、四季豆通常直接放在塑胶袋中冷藏就能保存5～7天，但是摆久了会逐渐出现咖啡色斑点，如果想保存得更久一点，最好将四季豆洗净，用盐水汆烫後沥乾，再放入冰箱中冷冻，便可以保存很久。切记水份一定要沥乾，冷冻过的四季豆才不会黏在一起。

18、如果能买到根部带泥的葱，可将其埋在花盆土里，或是将带泥长葱用报纸包好，放置於室内通风处，便可保存3星期

左右。葱很长，放在冰箱内不容易以直立的方式储放，可以利用空牛奶纸盒，将葱切成2半(比纸盒高度略短)，然後把葱放入纸盒内，上方用保鲜膜封住，置於冰箱内，就能保存10～14天。也可将葱切成葱花装入密封保鲜盒後冷冻起来，烹调时从冰箱取出直接使用即可。

19、保存玉米时需将外皮及须去除，清洗乾净後擦乾，用保鲜膜包起来再放入冰箱中冷藏即可。也可将玉米整穗涂上薄盐，用大火蒸熟後放凉冷冻，这样处理过的玉米不需解冻，直接丢到汤里煮熟即可；若要烘烤，需将玉米放置至半解冻状态再烹调比较能够保留原有风味。

20、大蒜、葱、姜、辣椒大多为调味品，保存时最好能保持原貌。大蒜的保存方式与洋葱类似，可将其放入网袋中，然后悬挂在室内阴凉通风处，或是放在有透气孔的专用陶瓷罐中。而姜分为老姜和嫩姜，老姜不适合冷藏保存，可放在通风处和沙土里，嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱内保存。

蔬菜放在冰箱里，是放在塑料袋里好还是直接放进去好？

两者都有缺陷，放到塑料袋里会有水蒸汽产生，蔬菜容易腐烂，更主要的是现在的塑料制品的质量都不敢恭维，食品类物品尽量不要再塑料袋中放置时间过长。直接放到冰箱里蔬菜会流失水分品质降低，但两者比较还是直接放到冰箱里边好些