福建鲍鱼购买新走势图（厦门鲍鱼市场价）
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福建鲍鱼的价格趋势
去年成品价也是在这个时候飞快上涨。。一斤到达105元之多，苗价2公分起的一个也有1元之多。今年又下跌了。。
最近的鲍鱼为什么那么多，那么便宜？
可以吃的！就是福建养殖鲍鱼，味道差一点就是！ 每天水车把鲍鱼从福建运到大连，长兴，三八，荣盛都有批发的，主要针对酒店客户！也有个别老百姓自己去买的！路边脸盆卖的一般是淘汰的小规格鲍鱼或者大一点叫“昏鲍”的货，当然，也有个别商贩用死的冒充活的！ 因为这些原因，价格低廉！如果农贸市场都卖小鲍鱼，基本就是南方鲍鱼又丰收了，急着卖！
野生一头鲍鱼多少钱一斤？
居住在青岛，每年7、8月份海水温度升高，附近海滩上，很多鲍鱼向浅海做生殖性移动，此时肉质丰厚，最为肥美，所以这时候购买新鲜鲍鱼最为合适。在青岛西海岸武夷山地下海鲜市场内，摊位上摆满了各种待售的海鲜食材，其中不乏人们常说的“鲍鱼、海参”等名贵海货，看看水缸上标价的野生鲍鱼售价350元一斤，对于普通工薪族来说：这价格真心不便宜。
遇见一位本地“土著”购买了价格不菲肥海参、鲍鱼作为礼盒送给亲戚，上去瞅上一眼一个礼盒价值都在千元以上，老板说：这些海货都是本地的，鲍鱼个头都有手掌大小，野生鲍鱼喜欢附着在礁石岩缝里，所以它有强大的吸附能力。顾客在挑选时鲍鱼都吸附在玻璃上，需要用手使劲“拽”才能分开，吸附力越强越说明这货越好，而且它的肉色呈现黑褐色，说明黑色素沉淀得比较多，这也是价格贵的一个原因。
相比专业水产市场售价几百一斤的野生鲍鱼，在武夷山附近还有一个早市海鲜市场，同样也出售各种新鲜海货，价格相比要“亲民”一些。市场上有一位小凯哥他就是地道青岛本地“银”，贩卖海鲜足有2年多时间，其中家里就有养殖场，贩卖海货中就有鲍鱼、海参等品种。
鲍鱼是海洋生物中非常娇气的一员，对生活环境尤其挑剔，其中水质尤为重要，它主要以海藻为食。区别鲍鱼是野生还是养殖的，直观上看就是鲍鱼壳上，养殖鲍鱼外壳光滑附着物少，而野生鲍鱼由于生存环境复杂，生长周期长，外壳粗糙很多生物附着。
随着养殖技术成熟，海参、鲍鱼已经走进平常百姓人家的餐桌，经常在早市上看到老年人购买居多，这主要源于它自身的营养价值。如何挑选新鲜鲍鱼，现场小哥还特地展示选购方法，其中最左边“露肚皮”的是一只死的，而右手边肉质呈现“月亮湾”则是活的新鲜的，通过对比我们更直观分辨出鲍鱼好坏。
凯哥说：选购鲍鱼时尽量挑选个头大，鼓壮饱满颜色鲜艳，手感肉厚实的吃起来口感更佳。刚捕捞上岸的鲍鱼海腥味很小，闻起来较为清新，这样的鲍鱼品质较佳，如果闻起来腥味特别的浓重，甚至发出了恶臭般的腥味就不能再买了。
福建鲍鱼价格为什么跌的这么快
因为鲍鱼大量上市,而且很多养殖户没钱买饵料.所以就急的出售了.对了你也是鲍鱼养殖户吗?你是福建哪的?我家今年的鲍鱼也没卖啊,损失很多啊.现在应该不可能在涨了吧`````