湖北火锅店加盟哪家强(武汉加盟火锅店)
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火锅店加盟前十强哪家最好?
推荐加盟楠火锅,疫情下的品牌实力仍在,工作日也是爆排模式,楠火锅团队运营能力非常强,当前开店存活率100%,投资回本快,营销次次出圈,品牌亮点常存
现在哪些能加盟的火锅店实力强些?
朝天门火锅
在几百年湖北火锅店加盟哪家强的发展中湖北火锅店加盟哪家强,朝天门火锅不断改进制作工艺湖北火锅店加盟哪家强,品牌历经发展,在新时期,同样彰显湖北火锅店加盟哪家强了无限的魅力。朝天门火锅凭借其独一无二的品牌魅力、浓郁醇厚的火锅味道、优质安全的产品质量、科学先进的经营模式、严谨有序的营运管理、诚信高效的管理团队等企业优势,在重庆总部的领导及管理下,全国已发展了300多家分店,在广东、山东、湖北、深圳、成都等地设立了分公司。
2.四海缘火锅
作为一个餐饮品牌,四海缘火锅深知品牌信誉的重要性,四海缘火锅发展多年,已经集聚了多个的竞争优势。在全国树立了一个有很高知名度的“重庆四海缘火锅”品牌,通过持续不懈的努力得到了同行业和社会各界的高度赞誉,曾先后荣获“重庆火锅协会理事单位”、“重庆连锁协会理事单位”、“全国绿色餐饮企业”、“健康放心火锅企业”等企业荣誉。
3.沈家洪城老火锅
沈家洪城老火锅以现代化的餐饮理念为基础,进行了持续的变革,为创业者打造了新的致富平台,带领每一个平凡的创业者实现了追求财富的梦想。2013年“沈家洪城”从重庆数以万计的火锅店中脱颖而出并一举夺冠,被媒体及广大市民推举为全市“最牛”火锅,在重庆林林总总的火锅业界中,“沈家洪城” 依然保持低调,默默耕耘。
4.苏大姐老火锅
苏大姐老火锅正宗健康,获得消费者喜爱,同时也成为广大创业者看好的项目。公司于2003年注资成立“重庆苏大姐食品有限公司”子公司,现拥有员工上百人,中高级技术管理人员数十名,年生产能力近千吨,已开发出红油、香辣、山珍、泡椒等十几个系列品种。
5.重庆小凳子吧式火锅
重庆小凳子吧式火锅在行业中知名度大,推出的美食丰富健康,备受喜爱。凳子哥文化传播公司把香料的制作与麻辣的运用巧妙结合,不断开发与创新,立志成为国内本土专业性的餐饮项目开发与创新者,餐饮品牌的缔造者与推广者,为倡导"传统与时尚、美味与健康"的饮食文化,不懈努力。
6.塔尔肥牛火锅
塔尔肥牛火锅带给广大消费者纯天然绿色的牛肉盛宴,缔造中国特色火锅品牌。塔尔肥牛以“绿色、健康、时尚、简约”为宗旨,汇百家之长、集南北之味、吸天地之精,足世人之口,倾情打造至尊健康调理涮锅,以绝对美味,以绝对养生,向五湖四海的食客呈现最原汁原味的塔尔肥牛之饕餮大餐。
湖北开火锅店加盟火锅品牌哪个比较好
个人认为:自己有技术炒底料购买成品火锅底料加盟(不针对任何)。
1.做火锅,最重要湖北火锅店加盟哪家强的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢湖北火锅店加盟哪家强?首页说说加盟,比如大品牌,人气高,但是加盟费贵,还得押金等等,当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度,有口碑,自己省心省力,一切按标准来走。但就是前期投资大,回本比较慢。还是那句话有钱另说了。
中小品牌,只局限于部分地区有人气,有口碑,加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势,平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵(要先谈好,做好对比。这很容易掉坑,别问我为什么知道。)甚至有些口碑还不咋地,就收一堆乱七八糟的费用。
再来说说自制火锅底料,有两个方法,一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅大师傅回来,后厨的东西他搞定,价格不一定,看经验和湖北火锅店加盟哪家强你的魅力了湖北火锅店加盟哪家强!
再说说外购火锅底料,首先大范围买回来慢慢筛选,找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道,土生土长的本地人最好,符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格,问卖家兑换方法等等,菜品那些可以自己整理资料,请教一些有经验的师傅,请一个配菜师傅最好。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导(费用可能另算,但是都是经验积累,可以去争取。)自己也得学会整个火锅流程。这个方法成本相对不会很高,味道也能稳定(当然得找有实力的供应商,不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了)
最好开业前先试营业一段时间,发现问题及时找方法解决。
2.地段问题,肯定找人流量大的地方啦(客户群体),现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方,一个地方月租8000,每天100人经过,假如我们转化率是10%,那就是一天有10个客户进来消费,假设每人消费100元,那就是每天流水1000元,净利润按20%算,一天盈利200元。每月盈利6000元(特么的还亏本,只是假设,大家明白这个意思就行了)。另外一个地方月租10000算。人流量是1000人经过,假设我们转化率也是10%,那就有100人进来消费,每人消费100元,那一天就是10000元,净利润按10%(假设人工多请几个,成本高些)算,利润有1000元。月盈利就是30000元(这下不亏本了)现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看,味道好了,服务跟上,口碑好了不愁没有客户进门。还有一点就是,门口或者周边要方便停车,要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店(竞争对手),隔壁没有大型的酒水店(酒水利润也是餐饮的主打)。这是选址,大概意思应该明白的哦?
3.装修。火锅店装修最重要的就是布线啦,你想搞明火还是电锅?明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种,要不然有你受。然后做好消防工作,逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉,布线一定要接地线,暗线最好,提前画好图纸,不要后面又来乱拉电线,很危险的。然后做好通风排气。最好能装个变压器,稳定电压,要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了,火锅做好这些规划和布局就差不多了!装修的有特色一些就行。不要随大流,有可能因为有特色还火了呢!可以参考重庆火锅店的一些风格!度娘大把图片…反正过不了几年还得重新装修(因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心,必须得重新装修的,但是也不能偷工减料…)
4.人员配备,后厨:1-2个配菜,2-3个墩子,一个师傅(熬汤兑锅等等),刷盘子算不?那就3-4人就够了。服务员:200平。不知道你的啥桌子,就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人(或者不要也行)。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和计划了!
好了,大概就想到这些…希望可以帮助到你!
(——百味添椒火锅。希望可以帮助到您。)