自制蜂蜜柠檬膏的做法（自己怎样熬制柠檬蜂蜜膏）
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2、蜂蜜柠檬膏的做法
自己怎样熬制柠檬蜂蜜膏
用蜂蜜加柠檬水放锅内慢火熬自制蜂蜜柠檬膏的做法，熬到蜂蜜柠檬水干到能拔丝自制蜂蜜柠檬膏的做法，放凉即成柠檬蜂蜜膏。
蜂蜜柠檬膏的做法
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冰糖蜂蜜柠檬膏不仅美味可口还是止咳润肺自制蜂蜜柠檬膏的做法的佳品，很多人都想自己在家里做一款冰糖蜂蜜柠檬膏，但是不知道怎么做是正确的。今天给大家说一下具体的做法。
1、 首先准备好适量的柠檬、黄冰糖、陈皮、盐以及适量的水白蜜。这里之所以用水白蜜，是因为它的口感鲜洁，在味道上不会掩盖柠檬的味道，还能相辅相成。
2、 将柠檬洗干净后，用盐揉搓表皮，然后将搓满盐的柠檬放在水中浸泡半小时左右，这样有助于去除苦味。
3、 将柠檬泡好后，擦干，将两头去掉以后，将柠檬切成片，至于切片不要太厚。然后将这些柠檬片去掉籽，不去掉这些籽的话，炖出来的柠檬是有苦涩的味道的。
4、 将炖锅擦干、黄冰糖砸成小块，然后一层冰糖一层柠檬铺好，然后用小火慢炖十个小时左右。一般炖三-四个小时左右，记得用筷子搅拌一下，以免糊锅。
5、 一般炖十个小时左右就可以自制蜂蜜柠檬膏的做法了，这时候的柠檬晶莹透亮。然后将其倒出，等到放温后加入适量的水白蜜，然后搅拌均匀。
6、 等其完全放凉后，将煮好的冰糖蜂蜜柠檬膏放在事先准备好的瓶子中，一定要密封好，放在冰箱冷藏室贮存，这样可以在一定程度上保鲜。当想食用的时候，就取适量用温水冲泡即可，但是千万不要用开水，以免破坏冰糖蜂蜜柠檬膏的有效成分。
其实做法相近，稍微有点不同。
虽然结晶蜂蜜没有液体蜂蜜那么好的跟柠檬融合在一起，但是做法差不多，稍微有点区别。
第一种方法自制蜂蜜柠檬膏的做法：柠檬切片完毕后，往容器中，放一片柠檬片，涂一层结晶蜜，这样一层一层涂。
第二种方法：可以把柠檬切碎，然后跟结晶蜜搅拌在一起，搅拌均匀效果更好，这种方法对于结晶蜜做柠檬茶，效果比较好。
怎样熬制蜂蜜柠檬膏
蜂蜜柠檬膏：
主料
柠檬
4个
蜂蜜
250克
辅料
油
适量
盐
适量
老冰糖
适量
枸杞
适量
步骤
1.一次大概放四个柠檬就够了
2.柠檬表皮有蜡，用盐搓洗干净
3.削一部分表皮，切细丝
4.因为怕苦，沸水里煮一下，捞出
5.果肉切成小块
6.起锅煮水，水沸后放老冰糖，冰糖根据自己口味放，我放的是菊花冰糖所以颜色深了点
7.冰糖融化后，先放果皮再放果肉大火煮开，然后转小火
8.煮至粘稠，关火
9.放入枸杞子，搅拌盛出
10.等凉至四十度以下，再放蜂蜜，大概250克，搅拌均匀（这期间，瓶子，勺子都要搽干，不要有水）
11.晶莹剔透的蜂蜜柠檬就做好了，放冰箱，一个月内饮用完就可以啦。可以冲水，夹面包吃等等
