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吃VC有什么作用(吃VC有什么好处)

本文目录一览:

维生素C对人体有什么作用?

维生素C主要生理功能:

1、促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合;

2、促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命。

3、改善铁、钙和叶酸的利用。

4、改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管病。

5、促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血。;

6、增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。

扩展资料:

维生素c高的水果:

1.酸枣

酸枣又叫棘子、野枣、山枣、葛针等,哥哥地方的叫法都不同我就吧一一举例了。酸枣主要生长华北与中南各省。但是大多都是野生的。它的枝叶、花和普通的枣很相似,但是枝条间很短,托刺发达。酸枣的叶子很小,但是叶子很丰密。酸枣它很小,而且他的皮非常的厚,颜色多为紫红或紫褐色。酸枣的味道很酸,不好吃,但是它的维生素C 在水果界可是很有名的。

2.猕猴桃

猕猴桃又叫狐狸桃、猕猴梨、藤梨、杨桃、木子等等很多名字,而且它的很多名字和水果界有些水果还是重名。它主要生长在南方山岭之间。它的墨绿颜色而且还带毛的皮是一般是不食用的。而其内则是亮绿色的果肉和一排黑色的种子。猕猴桃是一种品质鲜嫩、营养丰富、风味鲜美的水果。它所含有的维生素C在水果界排第二不为过。

3.鲜枣

枣,大家都知道枣的营养非常的丰富,含有多种氨基酸、糖类、有机酸、胡萝卜素、各种维生素和钙、铁、磷等。特别是维生素C的含量非常的高,它所含的维生素C可以叫做“百果之冠”。民间有“一日吃三枣,终身不显老”的说法。

参考资料:维生素C的重要性--人民网

吃vc有什么好处

维c的作用:

1、提高人体的免疫力:

维C可增强中性粒细胞的趋化性和变形能动力,提高杀菌能力;促进淋巴母细胞的生成,提高机体对外来和恶变细胞的识别和杀灭。此外,维C参与免疫球蛋白的合成;促进干扰素的产生,干扰病毒信使核糖核酸的转录,抑制病毒的增生,从多方面提高人体的抗病能力。因此,在感冒流行季节可以适当补充维生素C,防治呼吸道感染、预防感冒。

2、参与胶原蛋白的合成:

人体由细胞组成,细胞间的联系靠细胞间质来连接,细胞间质的关键成分是胶原蛋白。胶原蛋白占身体蛋白质的1/3,参与组成结缔组织,构成身体的支架。维生素C在合成胶原蛋白的过程中起到重要的作用。如维生素C缺乏,会导致细胞连接障碍,微血管容易破裂,血液流到邻近组织。这种情况发生在皮肤,则产生淤血、紫癍;在体内发生则引起疼痛和关节涨痛;严重情况时,在胃、肠道、鼻、肾脏及骨膜下面均可有出血现象,甚至死亡,故被称为坏血病。包裹每一颗牙齿的牙龈软组织,主要成分也是胶原蛋白,当缺乏维生素C时易产生牙龈萎缩、出血。皮肤也会由于胶原蛋白减少而粗糙并失去弹性(正因此,维C有美化皮肤的作用)。

3、抗氧化作用:

机体氧化损伤产生的自由基可侵犯人的各种细胞,侵犯DNA导致癌症;侵犯血管就会加速动脉硬化;侵犯眼睛晶状体就会引起白内障等。因此,抗氧化是一个重要的养生防病措施。维C是强有力的抗氧化剂,可以保护其它抗氧化剂,如维生素A、E免受氧化破坏;可抑制脂质过氧化自由基生成,阻断脂质过氧化,防止自由基对人体的伤害。

4、参与胆固醇的代谢:

维C可促进胆固醇的羟化和排泄,防止胆固醇在动脉内壁沉积,发挥预防动脉硬化的作用。

5、促进铁、钙和叶酸的吸收:

食物中的铁分为血红素铁和非血红素铁。血红素铁是二价铁,吸收率较高。非血红素铁是三价铁,需在体内转化成二价铁才可被人体吸收。维C可将三价铁还原成二价铁,促进铁的吸收。血红素铁在动物肉类中占40%,吸收率可达20%~25%;而在植物性食物中的是非血红素铁,吸收率较低,约1%~3%。我国居民以植物性食物为主,因此多吃含维C丰富的食物对铁的吸收很重要,也是防治缺铁性贫血的一个好办法。

钙在消化道呈可溶状态是被吸收的基本条件。维C在胃中可形成一种酸性介质,防止不溶性钙络合物的生成及发生沉淀,促进钙的吸收利用。

维C可将叶酸还原成有生物活性的四氢叶酸,利于叶酸的吸收利用,预防发生巨幼红细胞性贫血。因此,服用铁剂、钙剂或叶酸补充剂的同时,最好服用维生素C。

6、解毒:

维C被誉为万能解毒剂,可促进肝脏肝糖原的形成,而肝糖原在肝脏解毒中起着重要作用;有害重金属污染环境是目前存在的一个普遍问题,而维生素C可直接参与重金属的解毒过程,可有效预防像铅、镉、汞等有害重金属对人体的毒害作用。

7、防癌:

维C的抗氧化作用可以抵御自由基对细胞的伤害,防止细胞的变异;阻断亚硝酸盐和仲胺形成强致癌物亚硝胺。此外,维C促进胶原蛋白的合成,有助于防止癌细胞的扩散。

维生素C的功效:

1.治疗受伤、灼伤、牙龈出血。

2.加速手术后的恢复。

3.帮助降低血液中的胆固醇。

4.预防滤过性病毒和细菌的感染,具有抗癌作用;并增强免疫系统功能,有助防止亚硝基胺(致癌物质)的形成。

5.可当做天然的泻药。

6.减少静脉中血栓的发生。

7.可治疗普通的感冒,并有预防的效果;可使蛋白质细胞互相牢聚,从而能延长寿命。

8.增加对无机铁的吸收,预防坏血病。

我国营养学会推荐每日维生素C的摄入量是4~6岁60毫克,7~10岁80毫克,11~13岁90毫克,14岁以上人群100毫克,孕妇和乳母130毫克。新鲜的蔬菜和水果是维生素C的重要食物来源,如大枣、猕猴桃、山楂、草莓、柑橘类等水果,以及绝大多数的绿叶蔬菜。但由于维生素C性质极不稳定(维C是最不稳定的一种维生素,容易被氧化,遇空气、热、光、碱性物质和氧化酶时极易被破坏)且会溶于水,我们在清洗、加工或储存时,都会造成维生素C的大量流失。因此在日常膳食以外补充适量的维生素C,对满足机体需要、增强抗病能力是有意义的。

吃维生素c有什么好处?

1、维生素C:维生素C中的L-抗坏血酸可以保护铁和铜不被氧化,对体内各种酶起到保护作用。同时,它还可以调节巨噬细胞、淋巴细胞、单核细胞的功能,对于免疫系统维护起到一定的作用。

2、维生素C还可以参与骨小梁的形成,对于骨骼健康有益;参与血管重塑,维持血管细胞的完整性;预防阿尔茨海默病。

3、维生素C还可作为因紫外线照射引起的皮肤癌的治疗药物;改善应激、疲劳、心情,提高青少年的学业表现。

扩展资料

主要来源:

1、维生素C的主要来源是新鲜果蔬,比如绿色、红色和黄色的辣椒、菠菜、韭菜、番茄、柑橘、山楂、猕猴桃、鲜枣、柚子、草莓、橙子等。

2、野生果蔬,如苜蓿、沙棘、酸枣等维生素C含量尤其丰富,特别是酸枣、刺梨等水果中含有生物类黄酮,对维生素C有一定保护作用。

3、动物性食物仅肝脏和肾脏含有少量的维生素C,牛奶、鱼、肉、蛋、禽肉中含量较少。主食中,薯类含有一定量的维生素C,谷类及豆类含量很少。

参考资料来源:人民网-维生素C 哪些事你还不了解

VC片的作用和功效是什么?

VC有助于促进胶原蛋白吃VC有什么作用的合成吃VC有什么作用,促进铁的吸收,并且具有抗坏血病的作用,可以促进铁和叶酸的吸收,改善贫血症状。同时,VC还能够调节机体免疫力,起到预防感冒的作用,还有抗氧化的功能,可以抵抗自由基的形成,防止脂质过氧化,有美白抗衰老,抗肿瘤的作用。

一、 VC的功效和作用

1、可以治疗贫血。 VC本身是无法补血的,但是它有增加铁质吸收的功效,从而间接的补气血,可以养护肝脏和肠胃,让身体器官机能正常运行。

2、抗氧化。 VC有助于预防或者延缓某些癌症,心血管疾病和其吃VC有什么作用他因为氧化而应激引起的疾病,对于肌肤的美白和抗氧化也有十分大的功效,每天摄入足够VC片的人,肌肤也比其吃VC有什么作用他人要好。

3、预防坏血病。像我们平时的毛发粗糙,牙龈出血等问题都是坏血症的症状,每天定量摄入足够的维C可以预防和缓解这些症状。

4、促进伤口愈合。 VC是胶原蛋白左旋肉碱和某些神经递质生物合成所必需的,所以也参与了蛋白质的代谢,胶原蛋白是地质组织的重要成分,在伤口愈合中起着重要的作用。

5、预防动脉硬化。 VC可以提高人体细胞血液的流畅程度,防止血液粘连阻塞进而防止动脉硬化,还能够促进肠道对铁的吸收,提高肝脏对铁的利用率,进而起到预防贫血的作用。

6、保护牙龈。当身体中缺少维c的时候会出现牙龈萎缩的情况,并且我们平时刷牙的时候也会出现牙龈出血的情况,所以为了让口腔的血管保持健康,经常牙龈出血的人需要适当的补充维C,保持牙齿和牙龈的强健。

二、结语

人体每时每刻都会产生很多的毒素,如果自身的毒素不能及时排出体外,就会出现毒素囤积的现象,对人体健康是非常不利的,维生素C就有很好的排毒效果,每天吃一片维生素C对人体是非常好的。

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