外国人在印度体验美食（老外吃印度美食）
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游客印度旅游，买馅饼准备入口，为何导游让他看清楚再吃？
现在我们的生活条件越来越好了，在业余的时间里，就喜欢到处去旅游。看看青山绿水，名胜古迹，或者是感受一下异域风情，别样风景。在旅游的过程中，我们可以增长见识，陶冶情操，得到非常好的感受。
现在很多人们都喜欢到外国去旅游。大部分人会选择去东南亚国家。因为那里是热带风光，可以感受海岛风情。但也有的人，愿意去历史悠久的古国，感受那历史的沉淀，特殊的民风。印度是四大文明古国之一，曾经也是有着辉煌的历史的。虽然现在不是特别富强的国家，但是印度也是有着别样的异域风情，吸引着一些人们去印度看看。来到印度的大街上逛一逛，这里有非常多的路边小吃摊。许多小吃都是我们没有见过的。有的小吃做的香气扑鼻，品相极佳，令人看上去有想吃的冲动。很多游客经不住美食的诱惑，想买下一些来尝尝。但是导游通常提醒游客们，印度路边摊的小吃，一定要看清楚了再吃。
曾经有个游客，他来到印度旅游，在逛街的时候看到一个小摊的馅饼，颜色看起来非常的诱人，闻着也很香，这个游客就掏钱买了一个馅饼，想品尝一下。他刚想吃的时候，一边的导游提醒他说，想吃印度的馅饼，要先看清楚再吃。这位游客仔细的观察了摊主的做法。发现印度的小吃摊上，做食物的摊主通常都是用手来抓食材，而且他们的手也并不干净，看起来黑黑的。同行来的导游给游客们解释了一下，印度国家的人吃东西的时候，特别喜欢用手来抓。他们在做食物的时候也通常用手来做。能用手时尽量不用工具。但是他们也并不十分讲卫生，甚至在上完厕所之后也不洗手，直接就拿食材来做东西卖。听了导游的话，这位游客赶紧把食物丢到了垃圾桶。不知道是否干净的食物，游客们是不敢轻易入口的。免得吃了不干净的东西染上疾病，那就得不偿失了。导游告诉游客们，如果想品尝印度的特色小吃，可以到档次比较高的店里面。店里面有接待外国友人的经验，会把食物做的干净放心。印度的食物，味道比较特别，一般的食物都喜欢放较多的咖喱，很多的游客是可以接受的。
印度这个国家还是有着游览的价值的，毕竟印度有那么悠久的历史，感受一下印度风情，也是不错的。
印度街头美食，怪味膨化米，味道怪异，为什么能风靡印度？
每个国家都有自己独特的美食，所谓“一方水土养一方人”，世界各国都会有一些属于本国人民自己的“奇怪的爱好”与“奇怪的口味”，让其他国家的人民望而却步。
在印度，有一种街头食物，叫做“怪味膨化米”，经常由小商贩推着小推车兜售，出现在街头巷尾，每每路过都能看见有人在排队，这到底是是什么样的美味呢。
其实这款食物名字叫做“贾穆里”，它的颜色十分鲜艳，十分的诱人。事实上，它是由各种配菜、香料搅拌混合而成的，搅拌后再加入一把膨化米就做好了。之所以这道小吃颜色诱人是因为它的配菜为它增添了不少的颜色，火红色的西红柿和辣椒、翠绿的黄瓜加上嫩黄的土豆，这四样配菜三种颜色，即便是舌头还没有品尝，视线也会被抓牢。除此以外再加上印度特有的调料、香料，这样的味道就变得非常有印度气息了。再加入膨化米就可以边走边吃了。
之所以说它味道怪异是因为，这道小吃除了印度特有调料的香气外还有一股怪怪的辛辣味道。其实这种辛辣的味道是印度芥末油，但是这种芥末油和我国的芥末油又存在差别，因此很多国人给这道小吃加上了一个“味道怪异”的标签。
所以为何这道小吃能风靡印度呢？这就是因为它极度的符合印度人民的味蕾，充满了民族特色， 因此即便其他国家人民认为其味道怪异也无法改变印度人民对它的喜爱。
去印度旅游，印度都有什么好吃的美食值得品尝呢？
现在旅游业非常发达，来自于中国的经济发展快速，当人们口袋里头有着一些闲钱后，就有外国人在印度体验美食了旅游的想法，还源自于思想的解放，储蓄不再只是工作的唯一目的，及时享乐的心情，让很多人更加舍得为自己花钱，而旅游就是一个特别好的休闲方式，能够放松人的身心，增加生活的阅历，不过现在的旅游更多的是一种走马观花的旅游，走走看看就当作是旅游实在有些无趣，贴近当地居民生活的真实，旅游才有更多的精彩。不过对于去印度旅游的人来说，或许有些不太友好。
印度旅游这些年尽管并不大众，但每年也有着数十万的中国游客前往。这是一个蛮有自己独特风格的国家，不管是当地众多的人文古建，例如泰姬陵，印度神庙都是印度闻名全球的建筑，还是这里的宗教庆典，例如印度的大壶节，印度的恒河夜祭都是这样的体现，但制约中国游客少数来此游玩的主要还是这里的卫生情况。就比如这个印度的街头美食，就是这样的体现。
它就是印度的街头奶茶，很多人奉劝去印度旅游的游客，应该避免吃印度街头的小吃，但是旅行除外国人在印度体验美食了欣赏风景名胜外，如果没有体验当地人的生活，真的就缺少了一份乐趣，而印度的街头奶茶就是其中最具代表性的小吃，印度拥有很多小吃，但能够像奶茶遍布街头各个地方的实在不多，印度的乡村野店，繁华都市，火车旁，公路边，到处都有着送茶的人煮茶的摊。它已经深入了印度居民的日常生活，所以这是贴合当地生活的最佳途径。
只不过也正如所说的那样，街头奶茶的卫生情况是有一些堪忧的，印度奶茶是用发酵型的红茶，在新鲜的水牛奶中加入豆蔻，茴香，肉桂，定向和胡椒等香料，等到煮茶完毕后，用“拉茶”的方式，让奶和茶更加融合到一块，盛放在一个小巧的陶杯上，香气逼人，如果你不介意茶锅的脏，不介意煮茶人的手指甲，这杯茶可以给你不同的味觉感受。
不过千万别看煮茶摊比较简陋，但这些看上去破旧的煮茶摊，每年都能卖上千杯奶茶，是印度街头最鼎沸的地点，很多印度人一天就得喝好几杯，而且这里还孕育除了独特的“寂寞社交”方式，印度人比较寡言，一般不怎么会特意同朋友交谈，但是每次等待煮茶的时间，当地人就会围坐在附近，相互嘘寒问暖，就是奶茶到手后，也会蹲坐在附近，在谈话间饮下这杯奶茶，这是印度非常独特的街头文化，摔破在地的陶杯碎片，就是这样的体现。
印度禁止喝酒，所以喝奶茶就成了这里最佳的饮品，蹲在在墙角，配上一杯热腾腾的奶茶，欣赏路沿的社会百态，这就是印度平民最真挚的生活