薄荷草的功效与作用（薄荷草的功效与作用及食用方法）
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薄荷的功效与作用
以下是薄荷的功效和作用：
1、提神醒脑
薄荷中的薄荷油具有辛凉的芳香气味薄荷草的功效与作用，如薄荷糖薄荷草的功效与作用，可刺激中枢神经薄荷草的功效与作用，除劳气、解困乏，更使人振奋、提神醒脑、精力倍增，比较适用于需要提神的人使用。
2、发汗解热
内服少量薄荷具有兴奋中枢神经系统的作用，可通过末梢神经使皮肤毛细血管扩张，促进汗腺分泌，增加散热，故有发汗解热作用，服少量薄荷油，也具有发汗、解热和中枢兴奋作用。出现风热感冒症状的人可以服用少量薄荷。
3、消炎驱虫
薄荷中含有薄荷醇，具有消炎止痛的作用。对于蚊虫叮咬过的皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用，同时还对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。
扩展资料：
薄荷为唇形科薄荷属多年生植物，广泛分布于北温带地区，是一种用途广泛的中药材，也是世界上主要的香料植物之一。《中国植物志》记载，薄荷草的功效与作用我国有薄荷属植物12种，主要分布于东北、华东、新疆地区。
中医认为薄荷性凉，味辛，归肺、肝经。薄荷草的功效与作用我国栽培历史悠久，民间很早就将鲜薄荷作为蔬菜食用，后有人将薄荷叶晒干后泡茶，自唐代始作为药用。《本草纲目》中记载：薄荷，辛能发散，凉能清利，可消风散热。
参考资料：薄荷的功效和作用--人民网
薄荷草有什么用
薄荷以全草入药，亦可食用，主要用来提炼薄荷油和薄荷脑，二者是薄荷发挥作薄荷草 用的主要成分，也是区分不同薄荷品种的依据。薄荷可用于牙膏与口腔卫生用品、食品、卷烟、酒、清凉饮料、化妆品与香皂的加香。在医药上，它广泛应用于祛风、防腐、消炎、镇痛止痒等药品中，如清凉油、风湿油等。
《本草纲目》认为:薄荷味辛、性凉，无毒。长期做菜生吃或熟食，能祛邪毒，除劳气，解困乏，使人口气香洁。还可治痰多及各种伤风。此外，煎汤洗可治膝疮，榨汁服可去风热及口齿诸病，捣成汁含服去舌苔苦涩;用叶塞鼻，止出血;还可治蜂蛰蛇伤。薄荷茎叶有特殊香味，具有疏散风热、清利头目、利咽、透疹、疏肝解郁之功效。现代医学常将其用于治疗风热感冒、头痛、咽喉痛、口舌生疮、风疹、麻疹、胸腹胀闷和抗早孕等。另外，薄荷还具有消炎止痛作用。从2003年医学界提出采用"饥饿疗法"医治癌症以来，科学家对大量药物进行了研究，发现薄荷叶能够阻止癌症病变处的血管生长，使癌肿得不到血液供应，最终"饥饿"而死。食疗方法 薄荷具有医用和食用双重功能，主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服。在食用上，薄荷既可作为调味剂，又可作香料，还可配酒、冲茶等。
薄荷怎么吃，有什么用？怎么用?
薄荷茶，把薄荷叶晒干，烧水时加入干薄荷和绿茶，烧开后加入冰糖，凉至7分凉，就可以饮用了。
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薄荷叶片和绿豆煮汤。薏米仁和绿豆泡3个小时，锅中加入800毫升水，加入泡好的薏米仁和绿豆煮开，改小火，加入薄荷白糖，继续煮5分钟，即可。
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3
薄荷和杭白菊一起茶饮。将干薄荷和杭白菊浸泡，或文火煮10分钟，加入冰糖做茶饮。
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4
薄荷粥，粳米粥快熟的时候加入薄荷，再煮沸，发香即可。
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5
薄荷柠檬蜜。鲜柠檬去皮切丝，加水和冰糖煮开，然后加入薄荷叶搅拌均匀，放凉后加入适量的蜜糖搅拌即可。
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家有薄荷草，如有一个宝，薄荷草的哪几个好处不比补品差？
薄荷是一种十分常见的植物薄荷草的功效与作用，但其实家有薄荷草，如有一宝。薄荷草除了驱蚊降暑等常见的功效之外，还有很多不为人知的功效等待着人们挖掘。
首先薄荷有很强的杀菌消毒的功效，所以一般来讲，遇到蚊虫叮咬，薄荷草的功效与作用我们可以揉搓薄荷草的叶子，来敷在被蚊虫叮咬的地方。会瞬间觉得清清凉凉，痒痛感减轻。而被俘获的地方，瘙痒红肿也会很快的消退，这就是由于薄荷草中有很强的杀菌消炎的功效。
同时薄荷草还可以用来帮助清醒头脑。我们一般使用的一些花露水或者提神的东西总是能发现薄荷的成分。那就是因为薄荷有很强的提神醒脑的功效。闻到薄荷的味道，很容易刺激我们的中枢神经，产生兴奋。如果不得已，你需要熬夜完成工作或者学习，那么可以摆放上一盆薄荷，这样可以帮助你赶走瞌睡虫，保持清醒也会提高工作效率。
此外薄荷还有助于化痰止咳，尤其在夏季的时候患上咳嗽，感冒是十分痛苦的。而此时如果你身边有薄荷草。可以拿来泡在自己常用的茶杯中，和茶水一起饮用。他能够起到很好的止咳化痰的功效。
但是虽然薄荷有如此多的不为人知的功效，但是薄荷也不是适合任何一个人的，尤其那些体寒的人，以及肺虚肾虚的人，还是要避免自己接触太多的薄荷类制品。并且对于那些有失眠问题的人也不太建议使用薄荷。
薄荷植物有什么功效
薄荷的功效与作用是：
1、消炎抗菌：
薄荷对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌的作用；对上呼吸道感染亦有明显的止咳、消炎和抑菌作用；对痔疮、肛裂有消肿止痛、消炎抗菌的作用。
2、改进消化功能：
口含有薄荷产品的方剂，对于味觉神经和嗅觉神经有兴奋的作用。它对口腔粘膜有炮热感和刺激作用，能促进口腔流涎、增进食欲、增加胃粘膜的供血量，改进消化功能。
3、芳香调味：
主要利用薄荷所特有的清凉润喉而芳香宜人的气味来掩饰和改善一些具有异味和难以吞服的药物的不适感。
薄荷的药用价值：
薄荷是中国常用中药，幼嫩茎尖可作菜食，全草又可入药，治感冒发热喉痛，头痛，目赤痛，肌肉疼痛，皮肤风疹搔痒，麻疹不透等症，此外对痈、疽、疥、癣、漆疮亦有效。
薄荷含有薄荷醇，该物质可清新口气并具有多种药性，可缓解腹痛、胆囊问题如痉挛，还具有防腐杀菌、利尿、化痰、健胃和助消化等功效。
家中养薄荷草，有什么好处？薄荷草应该怎么养？
自己在家里种上几颗。无论制作饮品或者是做菜，做蛋糕，放一些薄荷作为点缀，增色增味。有些餐厅在做菜的时候，也会摆上几片薄荷当作摆盘。薄荷不只是好看，它的功效可真不少。如果家里有地方，一定要养一盆。
薄荷也被叫做银丹草，这个名字可能很多人不太知道，但是说到薄荷都熟悉的不得了。家里常用的薄荷牙膏就是最常见的薄荷味，可不只是清新口气这么简单，它还有好多的功效呢。
第一、提神醒脑
如果你家里种着薄荷，揪上几片叶子，揉一揉贴在脑门上，顿时感觉清爽了不少。很多人在夏天也自己做一些薄荷茶，喝完之后身心舒畅，心情顿时能好很多。因为薄荷能够刺激中枢神经，可以令毛细血管扩张，加快散热。达到清热，散热的效果。如果你经常用脑或者疲惫的时候，喝点薄荷茶，整个人都会精神许多了。
第二、止痛止痒
如果被蚊虫叮咬了，把薄荷的叶子揉一揉贴在叮咬处，很快就会止痒。也可以在身上贴上几片薄荷叶子，蚊虫也不敢靠近了。
第三、杀菌消炎
在市面上经常见到卖各种不同的薄荷药膏、薄荷化妆品。在烫伤或者发炎的时候，涂上点薄荷药膏，就可以起到抗菌消炎的作用。还清清凉凉的。
第四、祛痰止咳
许多人喜欢喝薄荷茶。因为薄荷茶中它还有很多滑肠的物质。经常喝了不仅嗓子会清清爽爽，咳嗽也会得到缓解。而且它还有治疗便秘的作用。
如果家里种上一盆薄荷，要经常掐一掐尖。避免它长得太高了，长得太高了不好看，也容易黄叶子。经常掐心打顶，时不时的给它分分盆，不仅能够经常享受到薄荷的美味，凉拌做饮料做茶水都可以，而且一盆还可以变成多盆薄荷，还长得特别的旺盛。
如果你家里没有薄荷，可以去朋友家剪上几根枝条，拿回来扦插，很快你就拥有一盆蓬勃生长的薄荷草了。