广东丝瓜下个月价格走势(丝瓜的价格)
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春节将至,蔬菜往往价格会上涨,你的城市菜价怎么样了?
春节将至,蔬菜往往价格会上涨,你的城市菜价怎么样了?
2022年春节蔬菜价格预计会怎样?过年菜价会涨到什么价呢?据了解,我们维持看空生猪03合约的看法,且对鸡蛋01合约的后市上涨空间保持谨慎态度,且预计春节之后肉蛋价格将与蔬菜价格加速共振下行。
中信建投称,蔬菜正成为农产品鲜食品类价格的重要影响因子,“菜比肉贵,继而,何不吃肉糜”不再是一个笑话。今年6月以来萝卜,白菜,菜花,菠菜,芹菜,西葫芦,丝瓜,苦瓜,番茄和茄子等蔬菜价格上涨幅度已经超过100%,而其中芹菜,西葫芦,丝瓜的价格涨幅居前,已经达到200%以上。
蔬菜是肉类消费的重要补充,大幅的价格变化对鸡蛋和猪肉价格存在扰动
中信建投研究认为,蔬菜、肉类、禽蛋、豆制品等是构成餐饮结构中“菜”的主要部分,在正常情况下,我们讲求维生素、纤维、蛋白的合理搭配,因此,蔬菜作为维生素的主要提供方,蛋肉禽类作为蛋白质的主要提供方,民众消费的主要目的是不同的。不过,在中国的饮食文化中,通常讲求荤素搭配,而搭配的比例如何,一方面可能受到价格的影响,另一方面也会影响价格。
如果观察鸡蛋价格指数和蔬菜价格指数的变化,一定能够得出两者具有较强相关关系的结论。实际测算可以得到,2021年两者的相关系数约为0.41,相关关系比较明显;不过,如果在更长的时间维度下,例如十年,两者的相关关系仅为0.18,属于弱相关。
肉蛋和蔬菜本身作为食品,确实具有一定的替代关系,不过长期的相关关系更多来自于两者面对共同的需求波动。
当季节性需求偏强时,蔬菜和鸡蛋等产品容易出现共同涨价的情况,而又由于蔬菜的种植周期、面临的天气等风险因素同养殖不同,因此供应端的节奏并不一致,最终就形成了相对较弱的相关关系。因为两者的相关关系不具有因果性,长期以来我们在分析鸡蛋和肉类时并没有将蔬菜价格作为主要因素。但随着蔬菜价格的上涨,近期明显提升的相关关系表明,除了原有的共振因素外,更多了一层替代传导。
鸡蛋和猪肉当中,鸡蛋受到蔬菜的影响是更加明显的。鸡蛋在餐饮环节介于纯肉类和蔬菜之间,是最贴近蔬菜消费的动物蛋白,在过去的历史中也能够发现因为蔬菜价格上涨导致的鸡蛋价格上涨。
蔬菜和猪肉要形成相互的替代,单一方面的价格涨跌可能还不够,而当前市场出现了猪价较前期大幅下跌而蔬菜大幅上涨的情况。两者价差迅速收缩,原先因为猪价极高导致的消费萎靡在菜价平稳的情况下可能需要更快的时间恢复,但由于菜价的大幅上行,恢复速度也就超越预期。
年有何不同,对比蔬菜历年的季节性价格波动
中信建投研究认为,受到生产的自然条件限制和非均衡上市的影响,蔬菜价格具有明显的季节性特征。总体上,每年5-6月春季蔬菜的集中上市是蔬菜整体价格的最低点,其后的7-9月随着高温和南方台风的到来,蔬菜价格逐渐回升,至10-11月秋季蔬菜大量上市继续拉低价格。12月开始,冬季带来的露地蔬菜供应结束和春节带来的季节性消费将蔬菜价格推至最高,其后随着贮藏蔬菜品质下降及气温回升供应增加,蔬菜价格再次回落。
今年10月之前的蔬菜价格走势基本与往年一致,但自10月开始,蔬菜价格迎来了反季节的快速上涨,其价格已经达到了往年春节时的水平。
导致今年蔬菜价格反季节走势的主要原因来自前期的阴雨天气。从九月下旬开始到十月上旬,这期间蔬菜主产区雨水偏多,蔬菜的种植、生长、采摘、存储都受到不同程度的影响。蔬菜普遍上市推迟,而且产量不佳。这在导致蔬菜供应的紧缺的同时,推动蔬菜整体价格出现上涨。
一般来看供求变化是农产品价格波动的基本原因,其中生产成本和流通成本的快速上升是推动农产品价格持续上涨的主要原因。自然灾害,信息不对称和食品安全事件等外部冲击是农产品价格突变的重要驱动。
此外,全国蔬菜生产相对集中,其中黄淮海与环渤海区,长江区的蔬菜产量能在全国占比超过70%,空间分布的非均衡的特点也造成了我国蔬菜价格较大幅度波动。
产销分离是我国蔬菜市场的重要特征,蔬菜在全国范围内的南北调运虽然能在总体上缓解供需失衡,但流通环节的大幅增加也造成了蔬菜价格在供需不平衡时期的大幅上涨,我们认为贸易环节的增多后的流通成本及今年三季度蔬菜的歉收是本轮蔬菜价格上行的关键原因。
涨价能维持下去吗?基于蔬菜种植的短周期特征
目前随着天气的转凉,蔬菜供应正处于由北方向南方转移,由露天蔬菜向设施蔬菜转移的更迭期。设施(温室、大棚等)蔬菜的入场将增加蔬菜供应,考虑到一般蔬菜播种到成熟需要1-2个月,预计至11月中旬,设施蔬菜就将填补秋季蔬菜造成的供应缺口。
北方地区设施蔬菜往往需要一定的供暖来解决低温造成的负面影响,而供暖的渠道以烧锅炉(原材料为煤)和热风炉(原材料为煤和油)为主。今年煤炭价格至今已经翻了三倍,采暖成本的大幅上涨一方面让部分蔬菜种植户因预期种植收益下降选择弃种,另一方面也切实推高了设施蔬菜的种植成本,因此设施蔬菜价格的上涨难以避免。
同时,今年拉尼娜天气再临,NOAA预测有82%的概率拉尼娜将持续到今年12月-明年2月。拉尼娜的到来意味着今年是冷冬的概率大增,而北方设施蔬菜在冷冬条件下的采暖需求必然上升,这亦将同步推高蔬菜采暖成本,一般年份设施蔬菜的成本分项中包含化肥和机械的物质与服务费用占比28%左右,今年该项成本在总成本中的占比预计将大幅上涨。
今年气温偏低和能源涨价带来的采暖成本的上涨将推升蔬菜整体价格上涨,因此四季度预计蔬菜回落空间有限,我们预计未来3个月蔬菜价格将维持强势格局,甚至进一步冲高。但中期仍旧受到农业蛛网周期的约束,尤其关注到蔬菜生长短周期的特征,明年春节之后后的蔬菜价格面临加速下跌的风险。
中信建投研究称,我们认为,过去两周肉蛋价格的大幅上行确实受到了蔬菜上行的提振,且在未来2-3个月蔬菜价格的持续偏强有助于提升肉,蛋的替代消费需求,支撑本轮肉,蛋的反弹幅度。但我们并不看好长期的蔬菜价格上行,本轮的上行在长周期里也预示着未来的大幅走低,因此蔬菜价格并不足以逆转肉,蛋本身的供需基本面。
养殖产品在现货市场中供给端都有追涨杀跌的习惯,现货的大幅波动带来期货的上蹿下跳,甚至扭曲了期货市场中长期的预期,这反而是给我们交易和套保提供了更好的机会,我们维持看空生猪03合约的看法,且对鸡蛋01合约的后市上涨空间保持谨慎态度,且预计春节之后肉蛋价格将与蔬菜价格加速共振下行。以上就是关于2022年春节蔬菜会涨价吗?过年菜价会涨到什么价的全部内容了,希望对你有所帮助。
丝瓜水多少钱一斤
丝瓜水广东丝瓜下个月价格走势,全称丝瓜伤流液。具有很好的美容效果。不是按斤卖广东丝瓜下个月价格走势,是按瓶卖广东丝瓜下个月价格走势,一瓶500ml的丝瓜伤流液价格在15到20元左右。
丝瓜和茄子分别多少元钱一斤
丝瓜1.3元/公斤
茄子1.5~2元/公斤
不同广东丝瓜下个月价格走势的季节价格是不同广东丝瓜下个月价格走势的。
这个价格是今天广东的大概的价格
丝瓜子多少钱一斤
一、多少钱一斤
现在湖南各地区价格大概在2.7到5.6一公斤的批发价,广东地区大概是2.7到3.3一公斤的批发价。山东省大概是1.6到3.2一公斤。四川省最低3.1,最高7.8 ,浙江省最低2.6,最高4.5.大概的零售价格目前是2.09元一斤,估计差异不大的话平均在3到4块一斤,以上就是一个参考价格。
二、市场分析
目前丝瓜是普通的种植蔬菜,也是消耗性较大的蔬菜,一般要有效益就要做出比别人更优秀的产品品质,不能以量取胜。丝瓜除了可以食用外,丝瓜络可以加工制成鞋垫、搓布、还可以做为 中药材使用,所以种植丝瓜的目的就有好几个方向了,及时种植滞销还可以取瓜络出售。所以丝瓜种植的市场可以扩展。
三、功效作用
丝瓜富含维C,可以抗坏血病,含有维生素B可以健脑,对小孩和老人比较好,丝瓜茎汁液可以保持皮肤弹性,能美容。研究发现丝瓜提取物,对乙脑病毒有预防作用,可以抗过命,月经不调、乳汁不通可以多食用。丝瓜做药主治筋骨痛,胸胁痛、咽喉肿痛。
四、注意事项
身体虚寒,腹泻人群不能食用。栽培品种很多,主要要选择适应性强,抗病能力强性状优良的栽培品种。大面积种植前要找好销路,不然容易滞销,网商时代可以在网上出售。种植要注意极端天气影响,尽量保证产量,然后在种植时要注意病虫流行危害,这样会影响产量。
南方丝瓜是怎么样的?
丝瓜是夏季经常出现的一种蔬菜瓜果,很多人都喜欢吃它,尤其是小孩子和牙口不好的老年人都比较喜欢丝瓜柔嫩爽滑的口感!在农村,基本上家家户户都会在夏天到来之前播下种子种几株丝瓜,等到八九月份的时候就能吃到很多鲜嫩可口的丝瓜了!
我们平时吃的丝瓜都是纺锤形的长条,它的形状微微有些弯曲,表面的皮稍微有些硬,仔细看能发现上面有一些纹路,但整体看起来还是很平滑的!而今天要说的这个丝瓜比较特殊,它就是广东地区特有的棱角丝瓜,人们说的广东丝瓜指的就是这种棱角丝瓜!
这种棱角丝瓜主要在南方地区分布的比较多,在北方地区人们都很少见,所以也更别提这么吃它了!这个棱角丝瓜的形状和普通的丝瓜有一些区别,棱角丝瓜大致也是圆棒状,它低端较粗,顶端较细,表面最突出的就是那鲜明的棱角了,一条条棱角都是纵向分布的!
棱角丝瓜也是在夏季生长的,我们都知道吃丝瓜要趁早,如果丝瓜长大了再摘着吃就不好吃了,一般都是嫩一点的丝瓜吃着比较鲜嫩爽口!棱角丝瓜烹饪之前也是要去皮的,去完皮后里面白嫩嫩柔滑的瓜肉就可以做各种美食了,炒着吃、凉拌、焖煮、做汤都很美味!
棱角丝瓜素炒鲜美细腻,它也可以搭配鸡蛋、猪肉或者花蛤等荤菜炒食,做汤的话也可以搭配肉丝或鸡蛋。这个棱角丝瓜老了之后也是可以取种子的,取完种子后剩下的纤维瓜络可以用来做抹布等清洁工具,而且还可以入药!不知道大家对这个棱角丝瓜有什么看法呢?
广东露天丝瓜种植时间
冬春种植:可考虑到气候原因,多为冬季种植,春季采收,可适应种植月份为11月,播种时间段为11月至翌年2月,多为春季4月份采收。
夏秋种植:应避开炎热气候,西瓜的种植,也应有遮荫处理,最佳种植时间段为6-9月份,采收月份为7-8月份。
1.品种选择:丝瓜的种植,可考虑到季节气候,南部地区可适合种植碧绿品种,而选择在夏秋季节种植,可适应的丝瓜品种则为泰国丝瓜。
2.整地:丝瓜应享受充足的水分,因此蓄水量极高,可适应土壤应保持为疏松状态,而土壤性质保持为酸性,以沙土为宜。而大范围种植丝瓜,整体时,每亩地应撒上约为50公斤以上的石灰,后选择以基肥为养料,石灰的主要功效,则是调节土壤的酸性,而基肥多为人畜粪便,后直接在地面铺撒一层地膜,或是杂草。
3.种子处理:可根据丝瓜品种的不同,选择以常温浸种、温汤浸种、药物浸种三种方式,对丝瓜种子,进行催芽处理。经历浸泡过程后,后将其清洗干净,便可静置与约为25摄氏度的恒温环境中,可催芽。