海带黄豆汤功效与作用(海带黄豆汤功效与作用及禁忌)
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黄豆海带猪骨汤的功效与作用
黄豆海带汤的功效很多,首先黄豆海带汤是可以帮助利尿通便的,而且还具有清热解毒的作用。猪骨有滋阴补血的作用,可以帮助气血不足的人调理血气,帮助补血。而黄豆中的蛋白质和钙质很多,可以帮助调理肠胃,并且有去除水肿和利尿的作用,海带中的碘元素是比较多的,可以帮助补充碘,预防一些甲状腺的疾病,比如甲亢,甲状腺结节等疾病。
女性有空的时候弄点黄豆海带汤,放多一点姜片,好吃而且对身体也是非常的好的。
海带与黄豆可以一起吃吗
黄豆和海带能煮在一起吃,不会发生不良反应。不会影响身体健康。
海带的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食材准备:排骨500g,干结海带20g,黄豆1把,盐,生姜,醋步骤:
1.1、干结海带要提前用清水泡,仔细清洗干净,切细条。
1.2、黄豆提前用清水泡发。
1.3、排骨洗净斩件,用沸水焯下,清水洗净沥干净。
1.4、将排骨、黄豆、姜片与适量清水一起入锅煮沸(可适量加点醋,让骨头中的钙质溶出)。
1.5、转小火慢煲2小时。
1.6、加海带结继续煲30-40分钟。
1.7、加入食盐,调好味,即可出锅。
排骨黄豆海带汤 排骨海带汤的功效
排骨黄豆海带汤海带黄豆汤功效与作用,营养丰富海带黄豆汤功效与作用,可清热降暑海带黄豆汤功效与作用,利湿健脾,通水利尿,消炎散结。
排骨滋阴润燥;益精补血;适宜于气血不足,阴虚纳差者。
黄豆脾虚气弱、消瘦少食、贫血、营养不良、湿痹拘挛、水肿、小便不利、寻常疣。
海带含有大量海带黄豆汤功效与作用的碘,是强碱性的食材。由于海带的保健功能较好,被称之长寿菜。
扩展资料
排骨黄豆海带汤中,海带、黄豆与排骨各具营养,煲成的汤水很是滋补。此汤肉烂脱骨,海带滑嫩,喝一口暖胃舒心。
黄豆和排骨富含植物蛋白和动物蛋白,也含有钙,铁,维生素B,磷等多种营养素。
参考资料来源:百度百科-海带黄豆排骨汤
海带黄豆排骨汤有什么功效?
海带排骨汤是我们常喝的汤品,不仅味道鲜美,而且营养也是十分的丰富。海带含有丰富的钙质,维生素以及微量元素,能补充人体的营养所需。同时海带中的牛磺酸对孩子大脑发育起着非常重要的作用,海带中的谷氨酸也是很好的健脑补脑元素。排骨也含有丰富的钙质,促进孩子的骨骼发育。排骨海带汤中的钙质丰富,而且易于吸收,是比钙片还要补钙的营养汤品,孩子多喝健脑补脑又长个,成长期孩子要多喝哟。
食材:排骨500克、干海带200克、葱姜、料酒、胡椒粉、鸡精、盐和植物油。
做法:
1.海带泡发,洗干净,切成长条。
2.葱切葱花,姜切片。
3.排骨洗干净,剁成小块。
4.起锅倒入适量的清水,水开放入排骨和姜片,煮2分钟,捞出。
5.起砂锅,倒入适量的清水,放入排骨,淋入料酒,放入葱段,大火煮开,小火慢炖半个小时。
6.放入海带,继续炖20分钟。
7.加入适量盐和鸡精调味,撒上葱花即可。
小编做的海带排骨汤主要是做给孩子喝的,所以没有放太多的调味料,主要保持了食材的清香和清淡。煮好的排骨汤清香扑鼻,闻着味都诱人极了。喝一口汤,清香美味,淡淡的汤中有海带的清香味道,好喝极了。一大碗的排骨汤,孩子一会就喝的干干净净。淡淡的海带排骨汤汇聚了海带和排骨的精华,营养极其丰富,钙质含量高,吸收好,真的是比钙片都补钙。孩子多喝海带排骨汤,健脑补脑又补钙,宝妈们要多熬给孩子喝哟。
海带黄豆汤对身体有什么好处
豆腐配海带制作豆腐用的大豆,含有一种叫皂角苷的物质,皂角苷能阻止容易引起动脉硬化的过氧化脂质的产生,能抑制脂肪的吸收,促进脂肪的分解。但皂角苷能促进排碘,碘缺乏了,人易患甲状腺肿大病,配吃海带具有预防甲状腺肿大的作用。