除了火锅还能吃什么锅（除了火锅还能吃啥）

聚餐除了吃火锅还可以吃什么

聚餐可以吃除了火锅还能吃什么锅的食物种类很多啊除了火锅还能吃什么锅，如果是公司聚会人特别的多，你可以选择去吃自助餐，这样会非常的方便，如果喜欢炒菜就去饭店，或者去烧烤都可以

聚餐除了火锅还能吃什么

聚餐的健康吃法

1.聚餐饮品来点红酒

红葡萄酒中的多酚物质有预防血栓的功效，冬季是心血管病的高发季节，少量饮用红酒有助预防此类疾患。在各种葡萄酒中，红葡萄酒中白藜芦醇的含量最高，这种物质有助抑制癌细胞。

2.水果拼盘打头阵

水果中含有大量的果糖和葡萄糖，对于非糖尿病(内分泌科)患者而言，餐前食用水果能较快被机体吸收，提高血糖浓度，水果的粗纤维还会让胃部有饱胀感，有助控制食欲。

3.五谷汤羹先润肠

水果吃完之后，喝点杂粮汤。饭前喝汤不但容易进一步增加饱腹感，还有助于滋润肠胃，不但能减少酒类饮品对肠胃的刺激，也有助于大家在品尝后面美食的时候肠胃的消化。

4.素食唱主角、鱼肉成“大荤”

晚上聚餐以素食为主更有利健康，一来防止摄入过多高脂饮食，二来素菜中的植物食用纤维有助于肠胃蠕动，预防便秘(消化内科)，而便秘(消化内科)是诱发肠癌的重要原因之一。相比于其他荤菜来说，鱼肉所含的蛋白质都是完全蛋白质，所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收。鱼肉含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，鱼肉的脂肪多由不饱和脂肪酸组成，有降低胆固醇的作用。

5.“蒸”、“煮”佳肴更健康

比起炒、炸、红烧等烹饪方法，蒸煮出来的饭菜所含的油脂要少得多，菜肴的营养成分破坏得也较少。此外，红烧的菜品虽然口味甜美，但是含盐量、含糖量相对蒸煮的菜品高，长期和经常食用不利健康。

6.聚餐主食选面条

很多市民认为吃面条容易发胖，这种担忧也是不科学的，晚上喜欢多吃米饭反而更容易发胖。每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物，热量是180千卡，相对于一些高热量、高脂肪的食品来说，它不是脂肪性食物，但它特别能给人饱腹感。所以，每天摄入适当量的面条并不会有发胖的风险。

7.饭后吃菠萝助消化

如果经常消化不良，饭后可吃点菠萝。菠萝含有特殊蛋白酶，在胃中分解蛋白质，补充人体内消化酶的不足，帮助消化。但不宜空腹食用，因为其蛋白分解酶会伤害胃壁，有少数人还会引起过敏反应。另外，菠萝还含有纤维素，对便秘也有一定效果。

8.烧烤后吃梨抗癌

调查发现，进食煎烤食品后吃一个梨，不失为一种健康的饮食方式。煎烤类食品经过烟熏火燎，产生较多的苯并芘等致癌物，而梨尤其是梨汁含有的抗癌物丰富，可以消除或排除致癌物，在一定程度上保护胃肠免受癌症之害。

9.吃蟹后喝生姜红糖水暖胃

从中医角度看，蟹肉对脾胃虚寒的人，尤其是慢性胃炎患者，可能引起胃痛、腹泻、呕吐等症状。应对之策就是进食蟹肉后喝一杯生姜红糖水。生姜性温热，能增强和加速血液循环，刺激胃液分泌，正好与性寒的蟹肉相补;红糖与生姜一样有暖胃、祛寒的作用。两者搭配，暖胃效果更佳。

10.油腻多别忘吃核桃

如果餐桌上油腻食物较多，餐后吃一个核桃大有裨益。借助核桃中的特殊氨基酸，减少高脂肪对动脉血管的损害，保持动脉的柔软与活力，防止硬化。尤其可贵的是核桃较橄榄油更胜一筹，不管你的胆固醇水平如何高，核桃仁都能帮助保持动脉的柔软和弹性。

11.火锅后喝点酸奶保护胃肠道

火锅汤的温度高，特别是麻辣火锅，对胃肠的刺激较大，容易损伤胃肠道黏膜。化解办法是进食火锅后喝点酸奶，以保护胃肠道黏膜。酸奶中含有乳酸菌，可酸化肠腔，抑制腐败菌生长，减弱其在肠道产生毒素的作用，从而防止腹泻、腹痛等症状发生。

聚餐的饮食误区

1.偏爱辛辣、重口味

干锅、水煮、干煸等辛辣油炸的食物，虽然口味很好，却含有大量油脂。而且重口味的烹调会加大细菌性食物中毒(消化内科急诊科)的风险。

2.餐前喝酒或碳酸饮料

空腹状态下喝酒，酒精吸收速度较快，人更容易醉，此时酒精对胃部刺激大，容易损伤胃黏膜。碳酸饮料不仅营养价值低，还会妨碍胃肠对食物的消化吸收。

3.点很多肉类的凉菜

凉菜吃起来口味较为清新，可以平衡主菜油脂过多和蛋白质过剩的问题，但肉类凉菜不能起到这一作用，而且容易滋生细菌，引发食物中毒(消化内科急诊科)。

4.餐后喝碗咸味汤

都说“餐前喝汤越喝越靓”，北方宴席却很少见到开胃汤水，倒是餐间和餐后会送上有油有盐的汤。实际上，丰盛的宴席后并不适合饮用大量浓汤。这是因为，大量菜肴已经提供了极多的盐分和油脂，令身体不堪重负;如果再喝汤，必然会增加盐分和热量，对健康无益。

5.酥香小点代主食

目前，大部分餐馆酒楼都推出了各种花色主食，替代米饭和面条，推荐给客人，显得丰富而时髦。这些花色主食主要是各种酥香小点、炒饭、抛饼、油炸点心等，其中油脂含量大大高于米饭面条，特别是酥点类和抛饼类，油脂高达30%以上，甚至还有较高比例的饱和脂肪。如果使用了植物奶油和起酥油，还会带来对心脏健康极为不利的“反式脂肪酸”。用它们来替代传统主食，显然很不明智。

6.海鲜满桌不嫌多

一些食客特别喜欢河鲜海鲜类产品，总觉得只有吃这些才显得宴席足够高档。其实，水产品尽管营养丰富，口味鲜美，却也是污染的“重灾区”。水产品的特性就是富集重金属，如果一桌当中海鲜和鱼类菜肴比例过高，总摄入量必然较大，污染物质更有超标风险。这不仅会加重身体的解毒负担，严重时甚至可能发生中毒。

7.蔬菜菌藻不见面

宴饮的一大危害就是动物性食品和植物性食品严重不平衡。由于一餐中摄入大量蛋白质无法充分被人体利用，大量蛋白质会分解作为能量使用，同时产生含氮废物，加重肝脏和肾脏的负担，并妨碍酸碱平衡。

有没有既能打火锅又能焖和炖的炖煮锅推荐？东菱养生锅用起来如何？

打火锅最好是大火快煮，食材才能熟的快，炖燕窝的话，最好还是隔水慢炖，这样不仅可以保证食材的营养成分不流失，口感以及味道都会更佳。想要一个锅满足这两样食材的制作，东菱养生锅就可以了，它除了有快慢两档火力，还有炖煮锅和炖蛊两个锅具可选，能进行“柔炖+焖煮+隔水炖”，这样既可以煮火锅，炖燕窝、梨汤，还能够炖骨头汤和焖肉煮粥。

火锅除了用火锅锅做还可以用什么锅做？

其实在家里面，火锅除了用火锅的锅来做的话，还可以用电磁炉做，因为电磁炉他也是加热之后也可以当做火锅来做的，还有的时候一些电饭煲他也可以做火锅，

鸳鸯锅除了吃火锅还能干什么

鸳鸯锅好像除了吃火锅除了火锅还能吃什么锅，也没有什么其除了火锅还能吃什么锅他的能吃的除了火锅还能吃什么锅，正常的情况下除了火锅还能吃什么锅，也就是一些嗯除了火锅还能吃什么锅，砂锅呀，一些干锅之类的东西

类似火锅的店，还有什么吃法？比如鸡锅或者别的，开什么店好呢？

其实火锅类似有很多，但就火锅来讲 有小火锅 即一人一个锅，还有宝塔锅，形式上来讲就有分自助和点餐 那么类似火锅的就更多了 鸡公煲 麻辣烫（换一种形式即是火锅） 包括韩国的炒年糕 也类似火锅 还有干锅啊什么的等等等等

我觉得你要是开店的话 尤其是火锅店 创意点可以有很多 火锅嘛 即是把所有材料放进一个容器中自己唰 不需要其他服务人员 那么以此为出发点，你可以在锅的本身做文章，另外选材的形式也是值得思考的地方 还有就是店的主题， 如果你的店有一个好的观念跟主题的话 相信一定会吸引大批顾客的

冬天除了火锅之外，还有哪些适合吃的美味？

和火锅有异曲同工之妙的麻辣烫/大乱炖、烟火气十足的烧烤、新鲜出炉的烤地瓜/炒板栗等，但再觉得美味也不能吃太多，要注重营养搭配

一直以为鸳鸯锅只能煮火锅，鸳鸯锅还能拿来煮什么？

鸳鸯锅还可以来煮粥啊。一个空里煮一种口味除了火锅还能吃什么锅的。适合家里有不同口味需求的。还可以一边煮饭一边煮鸡蛋除了火锅还能吃什么锅，两全其美。