嘉定区有机海鲜火锅口味（嘉定区海鲜市场）
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谁知道 上海哪里有吃 粥火锅的啊？
上海粥底火锅滋润你的胃，为怕吃火锅上火的女孩们提供了新的选择。五米轩的粥底火锅摒弃了火锅的粗线条，采用五种靓米和上等药材精心熬制成白粥锅底。上海粥底火锅在这家店要整整熬制两天才能充分把白粥和药材融为一体，药材的养生精华与白粥的香浓既满足了口感又健康养生。
“五米轩”来自广东顺德，锅底的粥里不见米粒，却有一定的稠度，入口有特别的香味。绵滑的粥底如芡汁般，让淳朴的滋味有了精致的卖相。在这里进餐只消一会，慵懒的心就开始作祟，因为这里的私家情调，一股脑儿将舌头与神思都麻痹了。慢条斯理的节奏让师洋连说话时的语速都慢了下来，突然发现，快人快语的相对面有时候是更讨人喜欢的。
涮料的时候很讲究顺序，要依次涮食海鲜、肉类和蔬菜，最后加入粥渣煮匀，享用美味海鲜粥汤———这倒与顺德人原汁原味的美食要求极为相符。
PS：五米轩做粥底的五种米放的比例和煮的火候都很有讲究，而且粥底火锅少辛辣，少油腻，非常符合现在健康饮食的概念，是真正意义上的可以长吃和多吃的养生火锅。
米爱粥海鲜火锅
喜欢的人说他家的锅底保持原味，鲜得眉毛都要掉下来。涮品里的滑类现场制作，吃起来QQ的；雪花牛肉很新鲜，肉质嫩嫩的，入口即化。吃完菜还可以享受锅底的美味，不错。
店名：吾米粥海鲜火锅
地址：黄浦区西藏中路268号来福士广场5楼
订座电话：021-63405127
人气卖点：上海火锅情侣约会最佳地点之一，健康的特色粥底火锅料理，粥底绵滑有味鲜美爽口。
想做海鲜火锅---求菜单!!
个人觉得嘉定区有机海鲜火锅口味你还是要先去考察下嘉定区有机海鲜火锅口味了
然后再决定到底要怎么选料跟开店了
用料
花蛤 300g
海虹 2只
鲍鱼 2只
蛏子 300g
沙尖鱼 4条
皮皮虾 200g
墨鱼仔 200g
鱿鱼仔 200g
虾 250g
火锅底料 400g
姜 一小块
大葱 一段
盐 适量
海鲜火锅店里吃海鲜一般什么锅底最好吃
这个主要看个人喜好了。你喜欢什么口味就选什么锅底。不过作为海鲜火锅，还是最好考虑到海鲜的特征，一般吃海鲜主要是为了吃海鲜的鱻、鲜、口感、淡的特点，所以不易用太重的调料，一般应该是清淡锅底比较好，但是这是对于真正的活的、刚刚上岸的新鲜海鲜而言，不新鲜的海鲜就不行了，一般外面的火锅城里的海鲜除非海滨城市，内陆都很难做到这点，所以内陆的城市吃海鲜火锅，就不要选择清淡的锅底了，稍微重点也没关系了。但是太重的比如麻辣火锅，本人认为是最不适合海鲜的，麻了、辣了，你还能吃出什么海鲜的味道？所以海鲜火锅最忌讳麻辣。