中班健康好吃的芹菜（中班健康好吃的芹菜课后反思）
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中班健康好吃的芹菜
中班健康好吃的芹菜，我觉得现在种健康好吃的，芹菜还是比较好的，我觉得芹菜他的营养价值也是非常丰富的
有着降血压功效的芹菜，有哪些比较美味的食用方法？
对于芹菜降压的作用，目前并没有科学严谨的试验方法所验证。其降压的效果可能来自于其含有的一类叫做芹菜素的黄酮类化合物，可以改善肾素血管紧张素醛固酮系统，可能会产生一定的降压作用。
芹菜中含钾，钾可以促进钠的排泄，而钠是升高血压的危险因素，从而也会起到降压的作用。芹菜中富含膳食纤维，可以吸附肠道中多余的钠、脂肪、碳水化合物，有利于降低血脂，减轻体重，从而降低高血压的风险因素。
具体的食用方法，可以正常作为蔬菜食用，炝、炒、拌、榨汁都可以，最好茎、叶、根同吃。一次吃多少主要看个人的食量，芹菜不是药，没有治疗标准。
我认为单纯靠芹菜来达到良好的降压效果并不现实，降压主要靠生活干预与药物控制。生活干预主要是限盐，戒烟，少喝酒；减重，宽心，快步走。在生活干预3个月血压仍不达标者，要开始药物治疗。越早地控制血压，对健康的收益越大。
但无论怎么说呀，芹菜呢，它只是一种蔬菜，和我们平时吃的降压药不一样，如果你指望靠吃芹菜来降血压的话，那是很不靠谱的，因为它的效果其实是能起到预防高血压的作用，但是并不能代替高血压的药物来治疗，所以大家平时在生活中，还是得多吃一些蔬菜，多摄入一些纤维素，这样来平衡一下自己的饮食，才能预防自己得高血压，而不要靠这些蔬菜来代替了自己的药物啊。
另外呢，不知道大家平时吃芹菜的时候是怎么吃的，在我身边大部分人吃芹菜都是，把芹菜洗干净以后，然后就把叶子摘掉，把芹菜梗切了吃，但是丫，其实这样是很不明智的做法，很多人都不知道芹菜的叶子里面含有的维生素比芹菜的梗，里面的维生素要多的很多，而且你把它们切了，丢掉的话，无疑是在浪费芹菜的维生素和纤维素，所以最好的做法还是和叶子一起吃。
最后一个要注意的地方，其实是特别重要的，这是连我之前也都不知道的地方，那就是在做芹菜的时候，最好少放一点盐，为什么呢？因为芹菜这个蔬菜啊，它里面本身就含有很多的钠元素，但我们每天身体要摄入的钠元素不能太多，就好比我们每天不能吃太多盐，都是一样的道理。
所以呀，我们在吃芹菜的时候，就没必要再去放太多的盐了，如果你要放盐，最好也要选择放一点点的低钠盐，这样子才能保证我们身体不要摄入超标的这些矿物质和这些元素。
以"认识食物"为主题设计中班身体保健活动方案
活动方案即是教案，需要有活动目标和教学过程。
【活动目标】
1、知道识别食品包装上的生产日期以及安全标志。
2、能区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
3、增强食品安全意识，提高幼儿食品安全自我保护能力，培养幼儿良好的饮食卫生习惯。
4、尝试用较完整的话来表达自己的意愿,并乐意大胆地进行交流。
5、初步了解食品的小常识。
【活动准备】
1、教学课件《吃健康的食品》
2、 图片若干(健康食品--蔬菜、水果、坚果;垃圾食品--油炸食品，罐头类食品，腌制食品，加工的肉类食品，肥肉和动物内脏类食物，奶油制品，方便面，烧烤类食品，冷冻甜点，果脯、话梅和蜜饯类食物;过期食品--霉变及变质的食品)。
【教学重难点】
知道健康饮食的重要性，养成良好的饮食卫生习惯。
认识和区分哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
【活动过程】
一、律动儿歌《蔬菜进行曲》
二、谈话导入
1、谈话导入课题: 小朋友平时最喜欢吃什么东西?
幼儿自由回答…… (教师点击课件一一出示食物的图片)
2、引导幼儿小结：你们喜欢吃的东西真是各式各样，但是有的食品吃了是有益健康的，而有的食品吃了则是对我们的身体有害处的……
3、一起来认识认识
(1)小朋友我们就一起来了解了解那些食物是健康的，那些食物是不健康的
(2)教师出示图片，请小朋友区分，健康的食物我们画笑脸，不健康的食物我们打叉水果类、油炸食品、牛奶、方便面、蔬菜、果冻、蛋糕、坚果、可乐。
小结：原来在日常生活中，有这么多得垃圾食物，垃圾食物吃了以后会对我们人体造成一定的伤害，所以，小朋友们要少吃或不吃这样的食物，才会健康成长。
三、认识食品安全标记
1、提问：除了垃圾食品以外还有什么食品也不能吃?(请幼儿讨论并回答问题 )
2、请幼儿观看课件(视频)师：小朋友你们知道还有什么食品不能吃吗?
引导幼儿小结：我们购买食品的时候一定要看清楚包装袋上面的食品保质时间，过期的食品是不能吃的，否则会产生身体不适，还可能会发生危险。
3、认识生产日期和安全标记教师出示图片请幼儿观察并进行分辨食品袋上的生产日期、保质期及安全标准。
小结：食品包装袋上的这些标记会告诉我们那些食品是安全的，那些食品是不安全的，我们以后购买的时候一定要仔细地看清楚，还要提醒爸爸、妈妈不要忘记了看清楚食品的安全标记哦。
四、食品检验员
1、现在我这里有一些食品，请小朋友们来当食品检验员，每10人为一组，检查一下哪些食品是不安全的
2、幼儿检查，并介绍哪些是不安全的食品
3、小结：小朋友们，现在你们都是合格的食品检验员了，以后我们一定要吃安全健康的食品。回到家后还要把我们今天学到的知识讲给爸爸妈妈听，让他们也吃安全健康的食品!
幼儿园中班科学课芹菜变变变教案
一、活动目标：
1、认识芹菜，知道它有三部分组成根茎叶，很有营养。
2、乐意吃芹菜，体验自己动手包饺子的乐趣。
二、活动准备：
1、带根、叶的芹菜若干；
2、芹菜、肉末馅子；一次性台布六块；饺子皮若干；
3、录像片
三、活动过程：
（一）激发观察芹菜的兴趣
（二）谁能告诉老师，芹菜长什么样子？
（三）了解吃芹菜的好处
（四）了解芹菜的多种吃法
（五）延伸活动：品尝
芹菜怎么做好吃
豆腐干炒芹菜
主料：芹菜200克
辅料：豆腐干100克
调料：盐3克，味精2克，花椒3克，姜汁10克，姜5克，白砂糖2克，豌豆淀粉5克，花生油30克
做法
1.豆腐干切条，芹菜切段，入沸水锅中焯一下捞出;
2.花椒泡热水制成花椒水;
3.锅里放入花生油烧热了，然后放入姜丝炝锅，然后等豆腐干炒透了;
4.然后再放入芹菜段和其他的有些调料，旺火炒到嫩熟。然后在加入味精勾芡，就可以出锅装盘了。
豆腐干炒芹菜菜香味浓烟、青翠爽口，具有一定要的药理价值。我们都知道，芹菜具有降血压、降血脂的功效，除此之外，芹菜还能够帮助人们抗癌防癌、瘦身减肥等。同时，芹菜的做法有很多，豆腐干炒芹菜就是较为常见的家常菜。这样的家常菜大家都吃过，糖尿病人也很适合这样的菜肴，只是放入白糖的这一步可以直接省略的。经常吃芹菜是可以有保护血管的作用的，而且还可以有效的降低血压和动脉硬化等疾病的发生，是一道很有保健作用的食谱。