肝脏在脂代谢中的作用（肝脏在脂代谢中的作用是）
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简述肝脏在糖类，脂内，蛋白质等代谢中的作用？
1,肝脏在糖代谢中的主要作用是维持血糖浓度的相对恒定.这一作用是通过糖原的合成和分解以及糖异生作用来实现的.当血糖浓度增高时,如饭后,糖原合成作用增强,稳中有降中的葡萄糖可在肝内合成糖原而贮存,使血糖浓度降至正常.肝糖尿病原贮存量可达肝重的6%约100克左右.反之,当血糖浓度降底时,如饥饿,肝糖原分解作用增强,肝糖原分解为6-磷酸葡萄糖,再在肝脏所特有的葡萄糖-6-磷酸酶催化下水解成葡萄糖释放入血以补充血糖,从而防止血糖浓度的降低.在饥饿十多小时后,绝大部分肝糖原被消耗.此时糖尿病异域生作用增强,肝细胞加速利用乳酸,甘油和一些氨基酸等非糖物质来合成糖尿病,从而保证在糖来源不足时,仍能使血糖浓度相对保持恒定.肝功能严重受损时,肝糖原合成,分解太糖异生作用降低,难以维持血糖的正常浓度.所以在进食后易出现一时性高血糖,饥饿时又易发生低血糖 .
2,肝脏在脂类的消化,吸收,运输,分解与合成等方面均起重要作用.肝细胞分泌胆汁.胆汁中的胆汁酸盐可促进脂类的消化与吸收.当肝脏受损时,肝细胞分泌胆汁的能力降低,可出现脂类消化吸收不良,如脂肪泻,厌油腻食物等临床症状.从肠道吸收的甘油三脂在肝脏进行改造,然后运到脂肪组织内贮存;饥饿时,贮存的脂肪又可被动员到肝脏及其他组织进行分解代谢.肝细胞内不仅脂肪酸的B－氧化甚为活跃，而且含有活性很高的酮体生成酶系，所以酮体主枯肝内生存，酮体易溶于水，便于血液运输，可供肝外组织氧化利用，是肝脏输出脂肪酸能源的一种方式．肝细胞能利用糖和某些氨基酸合成脂肪，胆固醇和磷脂，并进一步合成脂蛋白．脂蛋白是脂类在血浆中的运输形式．磷脂是脂蛋白的重要组成成分．当肝功能受损或缺乏合成磷脂的原料时，肝细胞合成磷脂减少，肝内脂肪不易运出，可形成脂肪肝．
3，肝脏在蛋白质的合成和分解代谢中，均起重要作用．肝细胞登陆艇合成肝脏本身所需要的各种蛋白质外，还合成血浆清蛋白，纤维蛋白原和凝血酶原等．血浆中部分a－球蛋白和B－球蛋白等也是由肝细胞合成的，只有y－球蛋白主要是由浆细胞合成的．正常人血清中蛋白含量为6．0－7．5克／100毫升血清，清蛋白A4．0－5．5克／100毫升血清，球蛋白G2．0－3．0克／100毫升血清，清蛋白与球蛋白的比值为1．5－2．5．肝脏病变时主要是清蛋白的合成降低．在急性肝炎时，因病程较短，血清清蛋白的变化不太明显；慢性肝炎或肝硬化时，血清清蛋白则明显减少，同时y－球蛋白明显增加，结果血清总蛋白含量常降低．A／G比值变小，甚至小于1，这种现象称为A／G比值倒置．血清中B－球蛋白和y－球蛋白的分子量较大，等电点较高，表面电荷较少，易与硫酸锌，麝香草酚和脑磷脂－胆固醇等产生混浊或絮状凝集反应；而清蛋白和a1－球蛋白分子量较小，等电点较低，表面电荷较多，有防止产生上述混浊或絮状凝集反应的作用．这就是临床常用的检查肝功能和各种浊度或絮状试验的理论基础．肝细胞内含有许多氨基酸代谢有关的酶，所以肝脏的氨基酸代谢十分活跃，如氨基酸的转氨基，脱氢基和脱羧基作用等都能在肝脏内进行．肝脏的转氨酶活性较高，特别是谷－丙转氨酶活性明显地高于其他组织．当肝功能受损时，因肝细胞内的酶类释出增多，而导致血清谷－丙转氨酶SGPT活性增高，所以SGPT活性的测定有助于肝脏疾病的诊断．肝脏也是处理氨基酸代谢产物的重要器官．各种来源的氨都可在肝脏通过鸟氨酸循环合成尿素．当肝功能严重受损时，由于合成尿素的能力降低，可使血氨浓度升高．这是导致肝性脑病的原因之一．
关于肝脏在脂类代谢中的作用，哪一条叙述是错误的
肝脏在脂类代谢中有哪些作用
肝脏是脂类代谢的主要器官和重要场所，包括脂类的消化吸收、运输、分解代谢和合成代谢，都与肝脏有密切关系。
1．外源性转运代谢过程 肝内的主要来源于食物，食物中的进入人体后，在小肠内经肝脏分泌的胆汁及胰腺分泌的胰脂酶作用下，（三酰甘油）被水解成游离酸和甘油，它们被小肠黏膜上皮细胞吸收后，重新酯化成三酰甘油，再与胆固醇、磷脂及肠黏膜上皮细胞合成的载脂蛋白结合形成乳糜微粒，由淋巴管进入血液。当进入肝内毛细血管时，乳糜微粒被肝脏巨噬细胞分解为甘油和酸。肝细胞摄取酸后，可以通过氧化转变为能量供细胞消耗，也可被再度合成三酰甘油、磷脂及胆固醇脂，其中三酰甘油与载脂蛋白等形成极低密度脂蛋白，然后进入血液离开肝脏。另外，乳糜微粒在肝外全身血管中运送时，又可被存在于毛细血管壁的脂蛋白脂酶作用，水解为酸及甘油，除被组织摄取、利用外，酸仍可进入肝脏参与代谢，或经血管壁进入组织以三酰甘油的形式贮存起来。由于肝内脂蛋白脂酶的活力低，所以，肝脏不是分解食物源性的主要器官。
2．内源性的代谢特点 肝脏内分解的酸主要来自组织的脂库。机体动员贮存是通过激素敏感的酶的催化作用，将细胞内的水解为甘油和酸，释放入血后，甘油可直接溶于血浆中，酸则与血浆白蛋白相结合而运输；一方面可直接作为能量来源；另一方面可被肝细胞摄取利用。
3．酸的肝内代谢 肝脏是机体氧化酸的重要器官，肝内酸的更新率很快，从而产生很多的能量。血浆中游离酸被肝细胞摄取后，除在线粒体中氧化产生能量外，也可在光面内质网合成磷脂、胆固醇酯及三酰甘油，这些脂质与粗面内质网合成的载脂蛋白相结合形成极低密度脂蛋白前体；然后在高尔基体内进一步转变成极低密度脂蛋白颗粒，许多极低密度脂蛋白颗粒聚集形成囊泡，经微管转运至肝细胞膜侧缘；再由泡吐作用排入肝窦腔，进入全身循环。
肝脏是脂类合成代谢和分解代谢的中心器官。在正常情况下，肝脏摄取血中的游离酸合成三酰甘油及少量胆固醇和磷脂；同时将三酰甘油与载脂蛋白或脂蛋白释放入血液中，本身并不大量储存。如果肝脏内的分解与合成代谢失去平衡，或运出发生障碍，就会在肝细胞内过量积聚，形成肝。此时，若在显微镜下检查肝组织，可见到大约有1/3的肝细胞有滴沉着，肝细胞肿大，压迫肝血窦逐渐造成细胞缺血、变性、坏死，肝细胞若进一步发生纤维化，则可转变成肝硬化。
肝细胞超负荷代谢，就会“转岗”为“仓库”
肝脏是代谢的重要场所，它可把血液中的酸合成为三酰甘油。然而肝脏内并没有多少多余空间来储存它。所以，三酰甘油一经合成，就要与载脂蛋白结合为脂蛋白，并释放入血液。长期摄入过多的动物、植物油和糖类，可形成肥胖性肝。这些高热量的食物和过剩的营养物质在体内不能被充分利用，就会转化为储存起来，导致肥胖。肥胖者不仅肥头大耳，大腹便便，就连人体最大的化工厂——肝脏的细胞也“堆”满了多余的。长期摄入过量，合成过多，超过了肝细胞的负荷能力，肝内的分解利用也会出现障碍，可加重在肝细胞内的堆积。肝脏的一个个生产车间（肝细胞）纷纷转岗变成了“仓库”的时候，肝也就形成了。
肥胖者的体型，对肝的形成也有一定的影响，凸肚型及腹型肥胖者中肝的发生率比其他体型稍多。主要原因是腹部组织周围的细胞对刺激比较敏感，较易输送酸进入肝细胞。
饮食中的淀粉、糖等碳水化合物比直接摄入更易引起肝。因为大量糖类进入肝脏，超过了肝脏合成糖原和贮存能力，多余的糖就会转化为酸。摄入糖类越多，酸的产生越多，肝的程度也越重。
运动时人体基本不用肝脏内储存的脂肪为什么
简而言之，第一方面，一般情况下外部存在足够的脂肪以供消耗；第二方面，一般肝脏存在较少量的脂肪作为构成肝脏的部分，只有在外部能源不足的情况下才会作为供能使用。
一、肝脏在脂肪代谢中的作用概述：
肝脏是脂类代谢的主要器官和重要场所，包括脂类的消化吸收、运输、分解代谢和合成代谢，都与肝脏有密切关系。
二、肝脏在脂肪代谢中的详细分类：
1．外源性脂肪转运代谢过程 肝内的脂肪主要来源于食物，食物中的脂肪进入人体后，在小肠内经肝脏分泌的胆汁及胰腺分泌的胰脂酶作用下，脂肪（三酰甘油）被水解成游离脂肪酸和甘油，它们被小肠黏膜上皮细胞吸收后，重新酯化成三酰甘油，再与胆固醇、磷脂及肠黏膜上皮细胞合成的载脂蛋白结合形成乳糜微粒，由淋巴管进入血液。当进入肝内毛细血管时，乳糜微粒被肝脏巨噬细胞分解为甘油和脂肪酸。肝细胞摄取脂肪酸后，可以通过氧化转变为能量供细胞消耗，也可被再度合成三酰甘油、磷脂及胆固醇脂，其中三酰甘油与载脂蛋白等形成极低密度脂蛋白，然后进入血液离开肝脏。另外，乳糜微粒在肝外全身血管中运送时，又可被存在于毛细血管壁的脂蛋白脂酶作用，水解为脂肪酸及甘油，除被组织摄取、利用外，脂肪酸仍可进入肝脏参与代谢，或经血管壁进入脂肪组织以三酰甘油的形式贮存起来。由于肝内脂蛋白脂酶的活力低，所以，肝脏不是分解食物源性脂肪的主要器官。
2．内源性脂肪的代谢特点 肝脏内分解的脂肪酸主要来自脂肪组织的脂库。机体动员贮存脂肪是通过激素敏感的脂肪酶的催化作用，将脂肪细胞内的脂肪水解为甘油和脂肪酸，释放入血后，甘油可直接溶于血浆中，脂肪酸则与血浆白蛋白相结合而运输；一方面可直接作为能量来源；另一方面可被肝细胞摄取利用。
3．脂肪酸的肝内代谢 肝脏是机体氧化脂肪酸的重要器官，肝内脂肪酸的更新率很快，从而产生很多的能量。血浆中游离脂肪酸被肝细胞摄取后，除在线粒体中氧化产生能量外，也可在光面内质网合成磷脂、胆固醇酯及三酰甘油，这些脂质与粗面内质网合成的载脂蛋白相结合形成极低密度脂蛋白前体；然后在高尔基体内进一步转变成极低密度脂蛋白颗粒，许多极低密度脂蛋白颗粒聚集形成囊泡，经微管转运至肝细胞膜侧缘；再由泡吐作用排入肝窦腔，进入全身循环。
肝脏是脂类合成代谢和分解代谢的中心器官。在正常情况下，肝脏摄取血中的游离脂肪酸合成三酰甘油及少量胆固醇和磷脂；同时将三酰甘油与载脂蛋白或脂蛋白释放入血液中，本身并不大量储存脂肪。如果肝脏内脂肪的分解与合成代谢失去平衡，或运出发生障碍，脂肪就会在肝细胞内过量积聚，形成脂肪肝。
补充：肝细胞超负荷代谢脂肪，就会“转岗”为“脂肪仓库”。
这样，通过了解肝脏脂肪的主要作用，很容易理解运动时为什么人体基本不用肝脏内储存的脂肪了。
简述肝脏在物质代谢中有哪些重要的作用生物化学
肝脏具有复杂肝脏在脂代谢中的作用的生bai理功能。
肝脏位置代谢功能：
①蛋白质代谢。肝脏是人体白蛋白唯一的生成器官肝脏在脂代谢中的作用，球蛋白、血浆白蛋白、纤维蛋白原和凝血酶原的合成、维持和调节都需要肝脏参与。氨基酸代谢如脱氨基反应，尿素合成及氨的处理均匀。
②糖代谢。饮食中的淀粉和糖类消化后变成葡萄糖经肠道吸收后，肝脏将它合成肝糖元储存于肝脏，当机体需要时，肝内的糖元又可分解为葡萄糖供给机体利用。当血液中血糖浓度变化时，肝脏具有调节作用。因此，在正常情况下，肝糖元的合成和分解经常保持着动态的平衡。
③脂肪代谢。中性脂肪的合成和释放、脂肪酸分解、酮体生成与氧化、胆固醇与磷脂的合成，脂蛋白合成和运输均在肝内进行。
扩展资料：
肝与蛋白质代谢：由消化道吸收的氨基酸在肝脏内进行蛋白质合成、脱氨、转氨等作用，合成的蛋白质进入血循环供全身器官组织需要。肝脏将氨基酸代谢产生的氨合成尿素，经肾脏排出体外。
所以肝病时血浆蛋白减少和血氨可以升高。
肝与脂肪代谢：肝脏是脂肪运输的枢纽。消化吸收后的一部分脂肪进入肝脏，以后再转变为体脂而贮存。肝脏还是体内脂肪酸、胆固醇、磷脂合成的主要器官之一，多余的胆固醇随胆汁排出。人体内血脂的各种成分是相对恒定的。
肝细胞会自动调节，当脂肪代谢紊乱时，可使脂肪堆积于肝脏内形成“脂肪肝”。
参考资料来源：百度百科-肝脏代谢
肝脏在生物代谢中的作用,如果肝脏发生严重受损,可能会发生什么变化
肝脏在代谢中的作用有：
一、肝脏在能量代谢中的作用
肝脏为全身提供和调节供能物质：(1)自肠道吸收来的大多数供能物质是通过门静脉进入肝脏的，如葡萄糖、氨基酸等。这样，肝脏起着调节血中这些代谢物水平的作用。(2)肠道吸收的脂肪虽然主要通过淋巴系统进入血液，但脂肪消化吸收过程必须有肝脏分泌的胆汁酸盐参与。(3)肝脏通过糖原合成、糖原分解和糖异生三个过程，调节血糖浓度恒定。(4)肝脏在调节脂类供能过程中起重要作用。当供能物质充足时，肝脏将糖转变为脂肪并以极低密度脂蛋白的形式分泌入血液，成为脂肪组织中合成甘油三酯的重要的脂肪酸来源。而当空腹或饥饿状态时，肝脏又将脂肪组织动员出来的大量脂肪酸变为酮体，以供体内其他组织利用。肝脏自身所需能量多半利用氨基酸降解生成的酮酸，而利用葡萄糖作为肝脏自身能源的量却不多。事实上，肝脏所进行的糖酵解过程，主要在于形成生物合成所需的基本原料，如磷酸二羟丙酮可用于甘油三酯的合成等。此外肝脏因缺乏利用酮体的酶，故也不能以酮体为能源，因此肝脏的能量代谢有着与肌肉、脑等组织所不同的特点。
二、肝脏在糖代谢中的作用
肝脏对全身糖代谢的影响中最突出的作用是为维持血糖浓度的恒定提供物质基础。进食以后，自肠道吸收进入肝门静脉的血液中的葡萄糖浓度升高，当门静脉血液进入肝脏后，肝细胞迅速摄取葡萄糖，并将其合成的肝糖原储存起来，而在空腹时，循环血糖浓度下降，肝糖原迅速分解为6-磷酸葡萄糖，并在葡萄糖-6-磷酸酶催化下，生成葡萄糖补充血糖。葡萄糖-6-磷酸酶是糖原分解为葡萄糖所必需的酶，肝中含量丰富，小肠及肾中也有，但脂肪及肌肉组织中不存在。因此尽管肌肉组织中含有丰富的糖原，但其糖原分解后不能生成葡萄糖，故没有直接调节血糖浓度的作用。当然，肝糖原的储存量也是有限的，约为肝重的5%-6%，不到100克。故当大量的葡萄糖进入肝脏后，一部分可转化脂肪，并以极低密度脂蛋白的形式自肝脏运出;另一方面，当长期没有糖类摄入时，例如在饥饿10多个小时之后，储存的肝糖原绝大部分已被消耗掉，调节血糖的能力随之减弱。肝脏(及肾脏)还含有一些酶，能催化某些非糖物质如生糖氨基酸、乳酸及甘油等转变成糖原或葡萄糖，即糖的异生。非糖物质转变为糖的过程也在调节血糖中起作用，在剧烈运动及饥饿时尤为显著。当肝功能受到严重损害时，肝糖原的合成与分解及糖的异生作用降低，维持血糖浓度恒定的能力下降，在饥饿时易发生低血糖。
三、肝脏在脂代谢中的作用
肝脏在脂类的消化、吸收、分解、合成和运输中起着重要的作用。⑴肝脏将胆固醇转化为胆汁酸及生成和分泌胆汁，胆汁中的胆汁酸盐有促进脂类消化吸收的作用。当肝脏受损时，分泌胆汁能力下降，可影响脂类的消化吸收，临床上可出现“脂肪泻”的症状。⑵肝脏是体内合成甘油三酯、胆固醇及其酯和磷脂的主要器官，并进一步合成高密度脂蛋白和极低密度脂蛋白，以此类形式将肝内合成的脂类运到肝外组织利用，极低密度脂蛋白的合成减少，可使甘油三脂在肝细胞中堆积，引起脂肪肝。卵磷脂-胆固醇酰基转移酶(LCAT)由肝细胞合成，此酶可催化胆固醇转化为胆固醇酯。所以在肝功能障碍时，往往有血浆胆固醇酯/胆固醇比值下降及脂蛋白电泳谱的异常。⑶肝脏中甘油三酯和脂肪酸的分解代谢旺盛，并具有生成酮体的特有酶系，是体内酮体生成的重要器官，酮体通过血液运往肝外组织，如脑、心肌、骨骼肌等进一步氧化供能。肝脏合成磷脂非常活跃，特别是卵磷脂。如果磷脂合成发生障碍，就会造成脂肪运输障碍而导致肝中脂肪沉积。此外长期饮酒者及由于其他原因使肝脏脂肪代谢功能发生障碍导致脂类物质的动态平衡失调，脂肪在肝组织内储存量在5%以上，或在组织学上有50%以上肝细胞脂肪化时，即称为脂肪肝。如果肝内脂肪储存量在5%-10%之间称之为轻度脂肪肝，10%-25%为中度脂肪肝，大于25%则称为重度脂肪肝。脂肪肝是一常见的临床现象，但不是一独立的疾病，有的脂肪肝可出现肝纤维化病变。由于肝脏合成卵磷脂需要胆碱或甲硫氨酸等活性甲基供体，故食物胆碱或甲硫氨酸可防止脂肪肝。⑷肝脏是体内利用甘油的主要器官。
四、肝脏在蛋白质代谢中的作用
肝脏是体内氨基酸代谢的主要器官，肝脏中的氨基酸占氨基酸代谢库的10%，由于肝体积小，故其游离氨基酸的浓度很高，氨基酸的代谢也很旺盛主要体现在以下几个方面：⑴肝脏不仅利用氨基酸合成肝细胞自身的结构蛋白，而且还合成大部分血浆蛋白质,其中合成量最多的是白蛋白，每日合成量约12g，几乎占肝脏合成蛋白质总量的1/4。白蛋白在血浆中含量高且分子量小，故它在维持血浆胶体渗透压中起着重要作用。肝功能减退时，其白蛋白合成能力下降，而球蛋白含量相对增加，可导致血浆中白蛋白与球蛋白含量的比值下降，甚至倒置，当血浆白蛋白含量低于3克/dl ,约有半数病人出现水肿或腹水。临床上常常测定血浆蛋白质的