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桔梗的功效与作用

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桔梗是味重要的食材，也是味药材。桔梗的具体功效与作用是清肺利咽、止咳祛痰、消炎杀菌、增强免疫力、溶血等作用。

详细内容

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桔梗是一种具有清喉利咽，祛痰止咳，排除脓肿的功效的中药材。桔梗中有一种重要物质，叫桔梗皂苷，这种物质对于口腔、咽喉部、胃肠黏膜具有刺激性，有效刺激痰液顺利排出。

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桔梗皂苷还具有消炎杀菌和提高身体免疫力的作用。桔梗的抗炎强度非常高，可以增强巨噬细胞的吞噬能力，从而使白细胞的杀菌力增强，有效抑制病菌滋生，从而提高身体免疫力。

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桔梗在特定使用方法下，还具有一定的溶血作用。

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中药材桔梗，具体有什么功效？

桔梗入药应用的历史已经有数千年之久桔梗的中药功效与作用，其宣肺化痰止咳的功效已经得到历代医者的认可。比如在《药性论》之中就明确指出桔梗的中药功效与作用，桔梗入药可‘消积聚痰涎，去肺热，解咳嗽喘逆’；《珍珠囊》之中也说到，桔梗入药善解‘咽喉痛，利肺气，宣鼻塞’，对于肺及咽喉等部位的疾病有一定的缓解效果。

而至现代，倘若是我们出现一些咳嗽痰多、咽喉不利等症的时间，也是可以单独使用桔梗或者再配伍诸药缓解的。

1、桔梗善于化肺痰而止咳喘。

桔梗味道稍苦且辛，但其药性平和，故而无论是因为燥热伤肺而出现的热痰咳喘、还是因为寒入肺金引起的寒痰咳嗽，桔梗皆是可以入药使用的。

譬如当肺部因为风寒入侵引起的肺气不宣、外感咳喘，就可以使用桔梗同紫苏叶、苦杏仁、陈皮等一同入药缓解，颇有宣肺散寒、化痰平喘之效。

而对于热邪扰肺引起的肺热咳喘、痰粘且多等情况，则可以使用桔梗配伍霜桑叶、菊花、栀子等同用，能起到宣散肺热、化痰止咳之功。

而对于一些日久咳喘而不愈，扰乱肺气而使肺气宣降失调导致的胸部满闷、痞满等情况，则还可以将桔梗同半夏、陈皮、枳壳、贝母等同用，还能起到宣肺平喘、通气散结的效果。

2、桔梗善于清利咽喉。

痰阻于肺，则肺气不宣，肺气壅滞的话还会进而影响人们的咽喉部位。

比如久咳不愈导致的嗓子疼痛、沙哑失音，肺热上炎引起的咽喉肿痛、口干舌燥等情况，多是由于肺气阻滞、肺热上扰所致。

而桔梗之性辛散入肺，善宣肺气，对于咽喉部位的疾病也是有很好的缓解之效。对于轻微的咽喉不适之症，我们直接用些桔梗、甘草煎汤代茶饮即可。

而对于较为严重的咽喉肿痛、嗓子沙哑，则可将桔梗同牛蒡子、玄参、生地黄、金银花、麦门冬等药材配伍使用，其清利咽喉的效果颇为有效。

桔梗宣肺化痰、清利咽喉之效虽好，但是其味辛而过于行散，若是一次性大量使用的话，很容易导致人们出现反胃、呕逆等不适情况。所以桔梗的单次用量不宜过大，每次3-10g左右即可。

桔梗的六大功效与作用

为桔梗科植物桔梗的干燥根部，味苦、辛，性微温。入肺经。那么吃桔梗有什么功效呢?接下来请跟着我桔梗的中药功效与作用了解吧。

桔梗的食用功效

1、祛痰排脓

本品善利肺气、宽胸快膈，促进肺中脓痰排出，为祛痰排脓治肺痈之良品。治肺痈胸痛发热，咳吐脓血，痰黄腥臭者，配甘草，即桔梗汤;或配鱼腥草、薏苡仁、芦根等同用。

2、开宣肺气

本品辛散苦泄，性平和，善上行，专走肺经，为肺经气分之要药。善开宣肺气、化痰宽胸而治咳嗽痰多，无论外感内伤、属寒属热均可应用。如治风寒咳嗽，痰白清稀，配紫苏、杏仁等，如杏苏散;治风热或温病初起咳嗽痰黄而稠，配桑叶、菊花、杏仁等，如桑菊饮;治痰阻气滞，肺失宣降，胸膈痞闷，每配枳壳、瓜蒌皮等。

3、开胸散结

桔梗并非理气药，但在气滞血瘀、痰阻所致的胸痹中经常应用。如《医林改错》血府逐瘀汤为治疗胸中血瘀之专方。其用药以桔梗配伍枳壳一升一降，开胸行气，“气行则血行”，气机通畅有利于瘀血的祛除，与方中诸活血化瘀药起到协同作用。现代药理研究发现，桔梗“能降低冠状动脉的阻力，增加血流量”，对配伍应用桔梗治疗胸痹提供了有力佐证。

4、利咽开音

本品善宣肺以利咽开音，凡外邪犯肺之咽痛失音，均可应用。如治风热犯肺，咽痛失声，常配甘草，即桔梗汤，或配甘草、薄荷、牛蒡子，如加味甘桔汤;治热毒盛壅，咽喉肿痛，常配射干、马勃，板蓝根等同用。

5、畅利二便

肺与大肠相表里，肺气郁闭则大肠不能承肺气下行而致便秘。当肺气通畅，则可间接疏通肠胃，下输膀胱，因而对肠道疾病、小便不利等也有良好效果。据报道，用竹桔饮(淡竹叶、桔梗各10克)治疗痔瘘术后癃闭20例，获得满意疗效。桔梗能开肺气之结，与淡竹叶相配一开一利，一升一降，调理气机，宣导淡渗，轻剂以祛实邪。此属“欲降先升”之治法，实乃《内经》“病在下取之上”以及“提壶揭盖”之法。

6、载药上行

桔梗能宣利肺气，有引药上浮入肺的作用，又有升提肺气的作用，可使病理之水湿由脾到肺而归于常道。《和剂局方》参苓白术散治脾虚夹湿之证，在益气健脾、渗湿止泻的同时配伍桔梗宣利肺气以通调水道，又兼载药上行以益肺气。

桔梗的食疗偏方

桔梗地骨皮炖白肺

原料桔梗的中药功效与作用：桔梗18克，地骨皮半块，花旗参12克，紫菀12克，杏仁适量，猪肺1个，姜2片。

做法：将猪肺洗净，备用。锅中加适量水，放入所有材料炖约3—4小时即成。

药膳功效：本品具有补气虚、治久咳、化痰兼润肺的功效。

桔梗冬瓜汤

原料：冬瓜150克，杏仁10克，桔梗9克，甘草6克，食盐、大蒜、葱、酱油、味精各适量。

做法：冬瓜洗净切成小块。锅中加入食油，油烧热后放入冬瓜块爆炒，杏仁、桔梗、甘草一并水煎。煎至冬瓜熟后，以食盐、大蒜调味，食冬瓜饮汤。

药膳功效：本品疏风清热、宣肺止咳，适用于风邪犯肺型急性支气管炎患者。

吃桔梗的好处

1、桔梗除含糖量较高外,还含较丰富的维生素B1、维生素C以及多种桔梗皂甙、远志皂甙、前胡皂甙和桔梗聚果糖等。

2、桔梗具有祛痰作用,并能降低胆固醇的含量,增加胆酸的分泌。

3、此外，桔梗还有解热、镇痛、抗炎、镇静等作用。桔梗具有祛痰排脓等功效。可作为咳嗽痰多、咽喉肿痛、肺痈吐脓等病症的辅助食疗。

4、桔梗有抑制肠管收缩的作用。桔梗有利尿消肿、抗过敏、抗肿瘤作用。

5、若干功效的古今对应之处如安神(主惊恐悸气)与镇静、镇痛作用和降低血压、减慢心率、抑制呼吸作用。

6、桔梗中含有的皂苷成分,有利于血管的扩张,减轻血管外周阻力,达到降低血压和血糖浓度的目的,从而有效预防和治疗糖尿病。

7、桔梗还能有效降低血液中胆固醇的含量,让血液中的血脂控制在健康的范围之内,对于治疗高血脂有一定的辅助作用。

8、桔梗具有升提肺气的作用,故常在治疗中气下陷、胃下垂、子宫脱垂、脱肛等病症的处方中加入桔梗,有加强疗效的作用。内服常用量为3-6克。

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中药桔梗的功效与作用 中药桔梗的功效有哪些

1、桔梗具有清喉利咽，祛痰止咳，排除脓肿的功效。桔梗中的有效物质桔梗皂苷，对于口腔、咽喉部、胃肠黏膜具有直接性的刺激，可以有效刺激痰液的析出，有利于排出痰液。

2、具有抗炎以及提高免疫力的作用，桔梗的抗炎强度也是比较高的，而且可以增强巨噬细胞的吞噬能力，从而增强白细胞的杀菌力，有效抑制病菌。

3、桔梗还具有一定的溶血作用，但是口服会在消化道中分解破坏而失去溶血作用。