方便面怎样吃健康又营养（方便面怎么样吃才健康）
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方便面怎样吃才营养又健康？
方便面的香味可是非常诱人的，在宿舍有人吃方便面的时候简直是“全名公敌”！当然也有关系比较好的舍友说不定会分享着留口汤喝，至于这种关系，那还真是"基情"四射~
不过随着饮食观念的改变，大家都知道方便面没有那么健康，更多在关注食物营养、身体健康和饮食安全的方面。方便面的种类虽然越来越多，口味越来越丰富，但因为光吃方便面不太营养，而且里面油盐量高，所以吃的人逐年变少。那么如何降低方便面的油盐含量，让它摇身一变成为营养丰富又健康的高级美食料理呢？
请看以下几个小技巧——
1、选用非油炸面饼，随着技术的提高，方便面也在提升自我，有了非油炸面饼，比起油炸面饼是要健康一些的!
2、尽量不要泡方便面，采用煮的方式。煮的时候先煮方便面，翻转面饼兼顾两面，不用煮太久，能将方便面用筷子搅散即可，立即捞出冲洗过凉水。这样不但使面饼更加弹滑，还能去除面饼里过高的油盐含量！
3、再烧开一锅水，放入自己喜欢的青菜和瘦肉、鸡蛋之类的高蛋白质食物，有了这些新鲜的食物，方便面的脱水蔬菜就不用放了，大家也知道那个根本没啥蔬菜的营养，口感也不好。这样的食材加入方便面自然是营养健康又好吃啦！
4、方便面的酱料包不要全部直接倒入，一般调料包的调料都是过多的，为了让你觉得“好吃”。里面的盐和油都是超过日常标准的，你不如自己减少酱料包的添加量，再自己进行调味即可！
5、这样子的方便面也将是营养与美味兼顾啦！要注意的是，有些人喜欢煮面加入火腿肠，这可不太推荐哦！好不容易减少的油盐和添加剂，放入火腿肠的话，就又重新加入进去，功亏一篑了，想要蛋白质就加新鲜的肉或者鸡蛋！
怎样能把泡面吃得健康营养？
补充肉类和蔬菜。 泡面不健康的原罪来自于其营养组成不均衡，饮食搭配上注意补足不够的蛋白质与蔬菜类就可平衡。例如添加即食铝袋装调理肉品、蔬菜或是鱼肉、猪肉等肉类罐头，可以在熟的面体上拌入煮熟的肉类或是搭配蛋类、饮用一杯牛奶来补充蛋白质；此外还可在当地的生鲜超市或便利商店购买一些清洁程度良好的生菜沙拉或带皮水果来补充不足够的蔬菜水果，一餐至少添加1-2份蔬果，不但补充维生素与矿物质等微量元素，帮助能量代谢与抗氧化，还提供纤维促进肠道的健康。
方便面怎么吃才健康？
如果有条件，建议把方便面煮着吃，第一遍煮的汤水最好倒掉，这样可以去掉一部分油脂。煮的过程中，打上一个荷包蛋，或者加上一些豆制品如豆干，可弥补方便面蛋白质不足的缺陷；加上油菜、小白菜、油麦菜、西红柿等新鲜蔬菜，可以增加维生素和矿物质的摄入。
如果要用方便面里的调料包调味，除了蔬菜料包可以用完，其余的料包最好不要超过一半。如果不方便煮，记得一定要搭配一些圣女果、黄瓜、苹果等新鲜果蔬，或搭配酸奶、牛奶、水煮蛋、坚果等，来均衡一下营养。
方便面的危害
1、油脂：为了延长保存期，大多数品种的方便面都用油炸过，油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中，形成老化现象，加速人的老化速度，引起动脉硬化，易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。
2、食盐：一包方便面含盐约6克，而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜，所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压，且损害肾脏。
3、磷酸盐：磷酸盐添加剂可以改善方便面的味道。但是，人体摄磷太多会使体内的钙无法充分吸收、利用，容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。
4、防氧化剂：方便面从制成到消费者，短时为一两个月，长时竟达一两年，其中添加的防氧化剂和其他化学药品因长期贮存，受环境影响，已经在慢慢变质，食后对人体有一定的害处。
以上内容参考：人民网——方便面如何健康吃
以上内容参考：人民网——常吃方便面有4大危害 怎样健康吃方便面
