如何保存脆底蜂蜜面包（脆皮底蜂蜜面包）
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2、面包如何保持酥脆
小面包的做法，脆底蜂蜜小面包怎么做好吃
脆底蜂蜜小面包如何保存脆底蜂蜜面包的做法
1.将高粉350克如何保存脆底蜂蜜面包，低粉150克如何保存脆底蜂蜜面包，酵母4克，盐2克，鸡蛋2个(中等大小)，牛奶200克，白糖70克，泡打粉4克等混合材料揉至扩展阶段(即撑开面团有稍厚的薄膜，薄膜有韧性，破洞边缘处成锯齿状)表面盖保鲜膜，室温下发酵至2倍大。(手沾干粉在面团中间戳个洞，洞口不塌陷不回缩)
2.分成等量的剂子，滚圆，盖保鲜膜松弛15分钟
3.将松弛好的面团擀成长舌状
4.然后卷起如图状，封口处沾水防脱，松驰10分钟
5.松驰后的面卷从中间一切两半
6.面卷底部沾水后再沾满材料：白糖10克，低粉20克，芝麻10可，植物油(如何保存脆底蜂蜜面包我用的是玉米油)3克
7.等距离均匀的摆放在烤盘中，室温发酵两倍大。表面刷油，并往模子底部倒入适量的色拉油(油越多出炉时面包底部越脆)
8.放入预热200度的烤箱的底层，烤制20分钟。出炉后马上在表面刷蜂蜜水(蜂蜜水比例为1:1)
面包如何保持酥脆
一、常温保存法
将新鲜面包装入食品级塑料袋里再扎紧袋口，放在常温下可保存两天左右的时间，只要在两天内吃完它，面包的新鲜度不会有太大的影响。
如果是自家烤制的面包，出炉后冷却到和手心温度差不多时，就可以放入保鲜袋扎起来，放在室温下保存了。
更好的方法是在塑料袋里放少许芹菜、白菜或生菜之类的绿叶蔬菜，蔬菜可以恰到好处地调整包装袋内的湿度，从而让面包保持新鲜的滋味。
二、冷冻保存法
把面包放入冰箱冷冻室才是最好的保存方法，因为冷冻能最大程度地锁住面包的美味，无论短期保存或长期保存均可使用。但是，冷冻法保存面包也是有技巧的，绝对不能将一大块面包直接放入冷冻室，因为大块的冷冻面包再次加热比较困难，吃起来的感觉也不会太好。
用冷冻法保存面包的正确做法是，将面包切成片装入食品级塑料袋里，挤尽袋子里的空气后再扎紧袋口，然后放入冷冻室。这种方法保存面包可以保存很久，吃的时候取出来自然解冻即可，用微波炉加热一下更加安全。
三、冷藏保存法
有人喜欢把面包直接放入冰箱的冷藏室，这样其实更容易让面包变硬老化，同时也容易让面包滋生更多的细菌。
脆皮面包怎么保存底部酥脆
如果要短期存放一两天，放在塑料袋，常温就可以了，放冷藏箱的话可以多保存一天。 如果需要存放一个礼拜的，放冷冻室里冷冻，要吃的时候用 微波炉 （最好是烤箱）烤热就好啦。
买的奶油面包还有蜂蜜蛋糕保存的时候应该密封还是开口通风呢？
当然是密闭了。
当日蛋糕当日食用味道最好，但倘若没有吃完，最不容易保存的是上面的奶油，易干，味道也不佳了。这里记录的小窍门可以将蛋糕保鲜三、五天，味道不变，但水果蛋糕不适用
方法很简单
1、用厨房专用纸巾（普通纸巾干净亦可）将蛋糕盖住
2、把纸巾上喷些水，不需太多，潮湿即可
3、把蛋糕放里原包装盒中
4、放入冰箱冷藏。
提醒，一般蛋糕的保质期夏季1天，冬季3天。
面包店里买来的面包该怎么保存呀？放冰箱？放密封盒？
如果一两天内吃完如何保存脆底蜂蜜面包，建议4度冰箱保鲜即可如何保存脆底蜂蜜面包，最好不要密封，保持冰箱里面没有存水。
一般来说面包是不能放冰箱如何保存脆底蜂蜜面包的，最佳保存温度是40——50度，零度左右是老化最快的温度，如果放冰箱请放入零下20度 保存效果也很好。不管放在那里，一定要把包装袋密封好，防止水分蒸发。
蛋糕要放入冰箱保存点心吃完后马上密封
如果要1周或者更长时间如何保存脆底蜂蜜面包：
热天，可以放冰箱的冷冻柜，冻起来。面包一般已经脱水，冷冻起来后，直接拿出来就可以吃，不是硬邦邦，甚至入口即化的感觉，夏季最好的选择。适合长期保存，和夏天保存。
冷天，室外温度低，空气干燥，小虫较少的情况下，可以把面包敞口放在通风干燥处，短期内不会变质。
注意如何保存脆底蜂蜜面包：防虫防潮防霉变。切勿密封起来放在室外或者冰箱4度，这样霉变更快。
扩展资料:
就目前的面包包装情况，保质期长的面包大多是添加防腐剂的，而保质期短的面包相应的更接近面包原始做法，防腐剂以及改良剂等食品添加剂使用更少。虽然这些食品添加剂一般情况下对人体无害，然而，某种程度也会加重人体代谢负担，还是少摄入为好。
参考资料:百度百科ー面包