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鱼醒草的功效与作用(鱼腥草片的功效与作用是什么)

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鱼腥草可以入药,那么有什么功效和作用呢?

鱼腥草为一种中药也是三白草科植物,也可当菜食用,根、茎、叶都可食用,有较浓鱼醒草的功效与作用的鱼腥气味。具有清热解毒、利尿通淋、消炎抑菌的功效。用于治疗咽喉炎、扁桃体炎、中耳炎、肺炎,肺脓肿,肾炎,乳腺炎,疖疮,清热排毒、凉血、祛痰等,使病情尽快缓解。

平时常食鱼腥草也可以辅助降低血压、血糖,提高人体免疫力,效果都很不错。鱼腥草性寒凉,体质虚弱或有腹泻的人不建议吃,也不宜过量地服用。过量地服用会出现体寒、恶心、呕吐、腹泻、精神不振、四肢冰凉乏力的症状。

鱼腥草的功效是清热解毒、利尿消肿。在临床中的作用,鱼腥草经常用来治疗慢性支气管炎、阻塞性肺气肿、肺炎、肺脓肿、小便不利,还有女性的白带、痔疮、脱肛,以及皮肤病湿疹,还有各种皮癣、痢疾、疟疾,都有一定的效果,也可以和其鱼醒草的功效与作用他药物相搭配治疗水肿。鱼腥草在日常生活中也可以进行应用,比如可以作为菜进行口服,对于增强人体免疫力,促进人体代谢,改善人体营养,都有很大的作用。

鱼腥草属寒性食品,吃起来味道也有点苦,闻起来还有一股鱼腥味。但同时也是一种很好的原料,同时也可作为药材使用。鱼腥草具有消食健脾的功效,同时还能起到很好的抗菌消炎作用,对某些肺热引起的咳嗽有很好的疗效。鱼腥草具有祛湿利尿、清热解毒等功效。假如有些人因为痔疮而导致便血,也可以用鱼腥草来改善。鱼腥草中所含的一种元素,能增强身体对外界有害物质的抵抗力。另外鱼腥草中的鱼腥草素,具有清除人体内有害物质的功效,还能帮助人体增强免疫力。

鱼腥草的功效与作用

鱼腥草的功效:清热解毒,消痈排脓,利尿通淋。

鱼腥草的禁忌:鱼腥草性寒,凡属脾胃虚寒或虚寒性病证者均忌食。

鱼腥草对肾脏的损伤不可逆。鱼腥草在长江以南广泛分布,凉拌鱼腥草、鱼腥草炒鸡蛋、鱼腥草粥等在南方地区很常见。

鱼腥草一直被当作养生菜,对此,中科院植物所植物学博士史军表示,它对健康有两方面作用:

一方面含具有抗菌消炎作用的鱼腥草素(癸酰乙醛),可有效抑制金黄色葡萄球菌、流感嗜血菌、肺炎链球菌等病菌生长;

另一方面,鱼腥草中含马兜铃酰胺(干鱼腥草中的含量约为16毫克/千克), 会对肾脏造成不可逆损伤。但具体吃多少是安全的,目前没有科研数据支持。建议大家平时少吃、控制量,以降低其致病风险。

扩展资料

鱼腥草营养丰富,含有蛋白质、粗脂肪、可溶性糖、灰分、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C和钙、磷、钾、镁、铜、锌、锰等矿物质,具有良好的食用价值,是一种民众养生保健、防病治病的野菜佳品。

鱼腥草的根质嫩而脆、微辣带腥,为主要食用部位。鱼腥草既可生食亦可熟食,凉拌、炖肉、煮粥、熬汤、炒菜、泡茶均可。

生食烹调方法是将鱼腥草切段加盐腌脱水,再加姜、蒜、麻油等凉拌(各种凉拌鱼腥草是民间一道传统佳肴),也可根据个人喜好另择佐料,特点是保留原有风味,上口鲜脆,异香独有。

熟食烹调方法较多,有鱼腥草炒蛋花、鱼腥草三鲜汤、鱼腥草烧肉丝、火腿焖鱼腥草、鱼腥草炖水鸭等。

此外,鱼腥草拌莴笋、豆芽、芹菜等,清香可口,可治支气管炎;鱼腥草炖肉,可使肉汤更加鲜美可口,可治咳嗽;鱼腥草煮面条,有清火作用;鱼腥草煮粥,可治热毒。需要注意的是,鱼腥草性寒,脾胃虚寒及风寒感冒者最好不食。

参考资料来源:

人民网-药食皆宜的大众野菜——鱼腥草

人民网-三种野菜小心吃 蕨菜鱼腥草血皮菜要控制量

鱼腥草有什么作用?

鱼腥草鱼醒草的功效与作用的作用:

1、抗菌。现代研究表明鱼醒草的功效与作用,其特异气味主要来源于鱼腥草挥发油中的一种有效成分——鱼腥草素(癸酰乙醛)。鱼胆草素是鱼腥草的主要抗菌成分鱼醒草的功效与作用,对卡他球菌、流感杆菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等有明显抑制作用。

2、利尿。鱼腥草还含有槲皮甙等有效成分鱼醒草的功效与作用,具有抗病毒和利尿作用。需要注意的是,鱼腥草性寒,脾胃虚寒及风寒感冒者最好不食。

3、消炎。临床实践证明,鱼腥草对于上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性气管炎、慢性宫颈炎、百日咳等均有较好的疗效,对急性结膜炎、尿路感染等也有一定疗效。

扩展资料:

鱼腥草别名侧耳根、猪鼻孔、野花麦、臭菜等,为多年生草本植物蕺菜的全草,每年夏秋季茎叶茂盛花穗多时采收,除去杂质、残根,洗净,晒干或鲜用。鱼腥草营养丰富,含有蛋白质、粗脂肪、可溶性糖、灰分、膳食纤维、胡萝卜素、维生素C和钙、磷、钾、镁、铜、锌、锰等矿物质。

鱼腥草不仅药用价值高,还具有良好的食用价值,是一种民众养生保健、防病治病的野菜佳品。鱼腥草的根质嫩而脆、微辣带腥,为主要食用部位。鱼腥草既可生食亦可熟食,凉拌、炖肉、煮粥、熬汤、炒菜、泡茶均可。

鱼腥草富含挥发油,油中的主要成分癸酰乙醛及月桂醛使其具有较浓的鱼腥气味。正是这特别的气味,所以食之既鲜嫩爽口,又开胃消食,制成药膳还有良好的疗病功效。中医认为,鱼腥草入药有辛、微寒的性味,归肺经,有清热解毒、消肿、利尿的功效。

参考资料:人民网——药食皆宜的大众野菜——鱼腥草

鱼腥草的功效?

1.鱼腥草是药食同源鱼醒草的功效与作用的食物鱼醒草的功效与作用,味辛,性寒。具有清热解毒功效,还能排除疮毒,利尿消肿,健胃,利脾,治疗淋病,女性白带增多,痔疮等多种功效,还促进消化。食用价值,药用价值都很高。

2.鱼腥草主要有抗菌,抗癌,抗病毒作用,用于治疗慢性肠炎,细菌性痢疾,乳腺炎,肾性水肿,中耳炎等,作用广泛。鱼腥草还能增强白细胞吞噬作用,提高血清备解素,增加免疫力,可以提炼,制成鱼腥草注射液等,鱼腥草是天然而又安全的抗生素,作用抗炎抗病毒,用于泌尿系感染,生殖系感染。

相关知识鱼醒草的功效与作用

1.鱼腥草有治疗肺炎,肺脓疡作用。

2.有润肠通便作用,用于治疗便秘,脾胃失调,脘腹胀满,食欲不振,恶心呕吐,肺炎,慢性气管炎等疾病。

3.孕妇可以适当,少量服用鱼腥草。因为鱼腥草副作用小,能提升机体免疫力,所以能够预防疾病。

4.婴幼儿也可以适当,少量,服用鱼腥草,因为鱼腥草有化痰作用。

5.治疗皮肤病,比如疥癣,湿疹等。

常识鱼醒草的功效与作用

1.鱼腥草属于寒性食品,所以体质虚寒者,孕妇,中老年人,体质比较弱的人群,不适合服用鱼腥草。

2.服用鱼腥草,一定要在专业医生指导下服用,避免过量服用,以免引起不良反应。

3.任何食物,药物,进食时都要有度,必须适量,适度,避免过量,也不能长期服用。

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