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omega-3的作用与功效
omega-3是多元不饱和脂肪酸。
多元不饱和脂肪酸是人体所需却不能自己制造欧米伽3的保健品作用与功效的必要脂肪酸欧米伽3的保健品作用与功效,EPA可预防中风或心肌梗塞欧米伽3的保健品作用与功效的发生欧米伽3的保健品作用与功效,降低血液中不好的胆固醇并预防动脉硬化。DHA具有活化脑细胞的功能,能促进协调神经回路传导作用,维持脑部细胞的正常运作,补充DHA可以改善集中力减低,学习能力障碍,记忆丧失及老年性痴呆等。
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扩展资料
Omega-3来源有七种欧米伽3的保健品作用与功效:海豹(海狗)、深海鱼类、紫苏子、亚麻籽、奇雅子(奇亚籽)、海藻、南美油藤、牦牛。
海豹,系深海哺乳动物,生活在加拿大北部北极圈内最低零下50℃高寒水域,以名贵的鳝鱼为食,体内聚集厚厚的脂肪。在理想条件下提炼加工的海豹油,其DPA(二十二碳五烯酸)、DHA(二十二碳六烯酸)、EPA(二十碳五烯酸)的含量高达25%,加之北极洁净无污染的自然生态环境,海豹成为大自然中最好的Omega-3不饱和脂肪酸的来源。
海豹体内含有7种人体必需但自身不能合成的氨基酸;血红蛋白含量是牛肉的20倍;含铁量是鱼类的100倍;含磷量是鱼类的2倍;含锌量是鱼类的4倍;其它微量元素含量是鱼类的50倍,且所含微量元素均为有机结合形式,易为人体吸收利用;同时,海豹体内还含有大量的粘性蛋白。因此,海豹被国际医学界视为一种有相当价值的珍贵资源。
鱼类/鱼油:需注意的是只有深海鱼类才富含Omega-3。与其他三种植物产品不同,鱼类含有胆固醇,患有糖尿病、高血压等疾病的人们应当在食用鱼油补充omega3之前咨询医生。此外,鱼类是一种常见的过敏原,会引发包括儿童在内的许多人群的过敏反应,食用前如易过敏体质,请咨询医生。
深海鱼油中富含EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)等不饱和脂肪酸成分,具有明显的降低胆固醇、软化血管等保健作用。
海藻:深海当中的列壶藻里面含有omega-3,一些深海鱼由于捕食这些藻类摄取到omega-3。由于存在的培育和提取海藻油的方法对环境有较大危害,要实现商业化生产还需要一段时间的改善和提高。
奇雅子(奇亚籽)CHIASeed(鼠尾草种子):富含人体必需脂肪酸Omega-3及膳食纤维、蛋白质、钙、铁等多种人体所需营养素。所拥有的OMEGA3超过鲑鱼的9.92倍。
超级营养食物。不仅营养丰富,富含Omega-3(ALA)、蛋白质、食物纤维、矿物质等,而且应用性广泛,面包、麦片、饼干、沙拉、果汁、牛奶、优格、起司、豆浆等,各种食物及饮料均适用。
南美油藤(星油藤):星油藤油中Omega-3的含量高达50%,并且还富含高蛋白、高维生素E、Omega-6脂肪酸和Omega-9脂肪酸等营养成分,具有食疗、辅助治疗等功效。星油藤相对于其他五种动植物产品来说最很安全,且拥有纯天然、亲水性的特性,更易为人体消化吸收。因此,很适合在食品、保健、化妆品等行业中应用。
推荐用量
一,加拿大政府最近向25-49岁的国民建议每日应服用1.5克的Omega3,特别强调Omega3多元不饱和脂肪酸是对维持身体健康、正常发育的必须营养品。
二,美国卫生营养部门已同意每日对Omega3的吸取量应增加至3克。
三,世界卫生组织(WHO)最近建议成年人Omega3每天吸收的量应增加至高于现在所吸收的量。Omega3并不能在体内储存。所以,必须每天补充。
四,EPA补充品已被英国卫生部门认定为提供EPA的良好源泉。
五,婴儿食物中必须包含DHA是非常清楚的。海狗油被视为对怀孕及哺乳妇女必要脂肪酸的来源。
六,每天2-4克海狗油是长链Omega3多元不饱和脂肪酸合理的吸取量。
参考资料:/baike.baidu.com/item/OMEGA-3?bk_tashuoStyle=topLeftbk_share=qqbrowserbk_sharefr=lemma"target="_blank"title="百度百科OMEGA-3"百度百科OMEGA-3
纯源黄金欧米伽3怎么样
欧米伽3可以使身体内的血液畅通,可以有效的血管内壁固化的现象,使血液中胆固醇的指标处于平衡的状态中;还具有了一定的抗炎作用,在欧米伽3中含有的EPA和DHA,这两种物质可以起到中和有害脂肪酸的作用,有效的解决体内炎症,防止有害脂肪酸的出现,
欧米伽3是什么
为一组多元不饱和脂肪酸。
欧米伽3即OMEGA-3,又被写作 ω-3、Ω-3 、 w-3 、 n-3。
常见于南极磷虾、深海鱼类和某些植物中,对人体健康十分有益。在化学结构上, OMEGA-3 是一条由碳、氢原子相互连结而成的长链( 18 个碳原子以上),其间带有 3-6 个不饱和键(即双键)。因其第一个不饱和键位于甲基一端的第 3 个碳原子上,故名 OMEGA-3 。
扩展资料
ω-3脂肪酸成份主要有三种,重要的ω3必需脂肪酸包括α-亚麻酸、二十碳五烯酸(EPA)、二十二碳六烯酸(DHA),这三者均为多不饱和脂肪酸。
第一种是来源于植物的ALAα-亚麻酸(英语:α-Linolenic acid, ALA)是有三个双键的多元不饱和脂肪酸。
α-亚麻酸在紫苏籽油中占67%,亚麻籽油中占55%,牡丹籽油中占42%,在沙棘籽油中占32%,在巴马火麻油中占20%,在菜籽油中占10%,在豆油中占8%,在星油藤油中占50%。
目前自然界中,人类所发现含有α-亚麻酸最高的食用油是紫苏籽油。
第二种与第三种为来源于鱼类动物及海豹的二十碳五烯酸(Eicosapen taenoic acid,EPA,含5个不饱和键)和二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic acid,DHA,含6个不饱和键)。