昨天买的黄金用煤气炉烧过之后是铜色，抛开里面是金色，但是很硬，是真金吗？

是真金，这个放心。黄金加热后外形是不会有太大变化的，黄金首饰反复加热后会容易出现被氧化的现象，就是你所描述的现象。但是要注意，就算是千足金和足金纯度较高的黄金也是不宜多次反复加热的。