为何自热火锅中从不见绿色蔬菜，只有藕片等蔬菜？

绿色蔬菜不容易保存。因为绿色蔬菜对新鲜度还有环境的要求是很高的。要是全部做成脱水蔬菜的话，成本就会增加。

自热型的快餐储存有什么需要注意的地方？

自热型快餐储存时要放在阴凉通风处，注意避免戳破快餐的水包，不能弄破包装并让水浸入。