佛手蜜饯怎么做?

制作方法 选料：选用果形光整、大小一致、九成熟佛手蜂蜜做法视频的佛手为原料。切片：将佛手用清水洗净，沥去浮水，切成(或刨成)厚约5毫米佛手蜂蜜做法视频的薄片。佛手过大时，须先对切为两瓣，再切(刨)成片。

佛手瓜的做法如下：佛手瓜，胡萝卜切丝。锅中加500ml水烧热，放入180g佛手瓜丝和80g胡萝卜丝焯烫，捞出过凉沥干。将佛手瓜丝和胡萝卜丝中，加入5ml虾油。加入5ml花椒油，10ml白醋，5g盐，搅拌均匀即可。