用蜂蜜腌制的柠檬能吃吗

1、蜂蜜腌制的柠檬上有一层白白的，若是少量可能没事，反复出现会变质，不能吃，吃了会拉肚子，甚至食物中毒。腌制的柠檬有一层白白白，与没有先用盐腌渍柠檬表面有关，柠檬表面有一层腊质，需要先用盐揉搓去掉。

2、可以吃。蜂蜜腌柠檬的制作方法：步骤一：将柠檬用温水洗净，然后再用粗盐若干仔细揉搓按摩每个柠檬，这个步骤很重要，就像洗脸一样，是为了把柠檬毛孔里的脏东西和表皮的蜡质彻底去除，避免腌渍的过程中柠檬发霉变质。