蜂蜜放久了,地下一层白色的东西是怎么回事呢

原因：蜂蜜放久了有白色沉淀属于蜂蜜结晶是自然现象，可放心食用。葡萄糖结晶析出形成白色的沉淀，是葡萄糖过饱和溶液。有些单花蜜低温时会产生结晶，结晶的是葡萄糖，不产生结晶的部分主要是果糖。

那个是蜂蜜结晶现象，属于物理变化没有关系的。

你好底下的不是蜂胶，是蜂蜜里的种沉淀物而已！那些属于正常现象啊，可以放心饮用。