碎蜂蜜怎么做果冻(碎蜂蜜怎么做果冻好吃)
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蜂蜜加什么可以做果冻
用蜂蜜和洋菜(琼脂)一起制做美味碎蜂蜜怎么做果冻的“蜂蜜果冻”小点心。
食材:龙眼蜂蜜适量、洋菜2g、水200ml。(甜度可依喜好调整。)洋菜:水=1:100碎蜂蜜怎么做果冻,口感较佳。
做法:
1.洋菜略冲洗剪碎,泡温水10分钟泡软,比较快煮融化。(水100ml,份量内)
2.洋菜和水以中小火煮融化(要搅拌)。待稍温后,加入蜂蜜拌匀。盛入器皿,放凉冷藏。
充满花果香气的蜂蜜果冻,微甜Q嫩的滋味,好吃极了碎蜂蜜怎么做果冻!饭后或午茶时刻的点心都很适合。
果冻漂亮脱模的技巧:
将刀子尖端,轻轻插入容器边缘,滑动一下,就可以啰!
蜂糖果冻怎么做 蜂糖果冻的做法
1、将喜欢的水果,切成小块,大约中指大小就可以了。
2、洗干净果冻脱模工具,晾干后,将切好的水果,分开放到脱模工具中。
3、将果冻粉倒入碗中。将开水倒进碗中,边倒水边用勺子搅拌,直到果冻粉全部溶解到水中。
4、加入砂糖或者蜂蜜,可根据自己的口味加。继续搅拌,直到沙滩溶解。到这里开水温度下降,可添加开水进去,保证是液体状态。将搅拌好的果冻液体装模(装模好之后,将撒出来的轻轻的擦干净),将装模好的果冻,冷藏一段时间就可以吃了。
怎么做能嚼的蜂蜜果冻?
鲜 橙 蜂 蜜 果 冻
材料:橙子 2个 、琼脂粉 2克、水 橙汁 350毫升、 蜂蜜40〜50克。
步 骤:
鲜橙去皮;
切成小块;
橙肉一半榨汁碎蜂蜜怎么做果冻,榨好碎蜂蜜怎么做果冻的橙汁加水共350毫升(水和橙汁先不要混在一起);
将水倒入汤锅,然后加入琼脂粉,煮沸后,转中火继续煮2-3分钟,搅拌,使琼脂粉完全融化;
将水、果肉、橙汁和蜂蜜混合后拌匀;
倒入容器冷却至完全凝固即可。
蜂 蜜 芒 果 冻 的 做 法
食材用料:小台芒 1个、可饮用凉水 100毫升、蜂蜜 适量、吉利丁粉 10克。
准备好如下材料;
将吉利丁粉隔水蒸,化开;
第2步化好的水,放凉,倒入已经切好的芒果块中。放入冰箱冷藏2个小时,即可。
小 贴 士
凉水不能太多,否则难以结成冻;
冷藏时间要足够长。
柠 檬 蜂 蜜 果 冻
材料:
3½ 片吉林丁片 、冷开水 300 毫升、细糖 55 克 、
柠檬皮屑 1茶勺、蜂蜜 20 克、柠檬汁 35 毫升。
步 骤:
1 )将吉利丁片浸泡在放有冷开水及冰块的容器里至软化(约 10 分钟)。
2 )将冷开水和细糖放入锅里.以小火边加热边搅拌至糖融化即熄火.
3 )加入柠檬皮屑,用橡皮刮刀搅匀.
4 )把泡软的吉利丁片挤干,放入锅,用橡皮刮刀搅拌至吉利丁片完全融化.
5 )加入蜂蜜,搅拌均匀,最后倒入柠檬汁搅匀.
6 )把果冻液过筛.待稍微冷即后倒入杯子里,放入冰箱冷藏至凝固。
7 )最后把黑糖果冻切粒铺面即可。