西班牙红酒怎么样啊！

个人口感 我是不怎么喜欢

低端酒还不如法国的实在 高端还行吧

很多种葡萄酒都需要醒酒，尤其红酒类。而且新酒往往需要醒酒。

红酒从开瓶倒酒，到在杯中一小时后，味道是会一直变化的。最开始的口感会涩口，这再正常不过了。楼主可以做个试验，开一瓶酒，倒一些到红酒杯里，每隔十分钟喝一次，感受一下，差距其实挺明显的。从一开始涩口，到最后果香满溢而且顺滑，很神奇的过程。

所以很多人喝红酒喜欢摇一摇杯子，这有助于酒更多地接触空气，加速醒酒的过程。醒酒器也是同样道理。