保健食品的定义，什么样的产品可以作为保健食品

世界卫生组织把人类健康产品中的保健食品定为以下几代：

第一代：营养补充型健康食品：譬如氨基酸、维生素、葡萄糖、蜂王浆等等它们为增加营养所需。那个年代人们以五谷杂粮为主食，富含纤维素、碳水化合物，因此，人们较少得糖尿病、肠癌、心血管方面的疾病，但是肝病、肺病、贫血病症则十分突出。但它到底能让我们的身体达到一个什么样的状态，却没有确切的功效。。。。随着医学及科学技术的发展，科学家逐渐发现微量元素与人体的健康密切相关，专家认为仅仅补充基本营养素是不够的。因此，第二代健康食品应运而生