保健品到底是药品还是食品？

保健品（又叫保健食品）但是保健品既不是药品也不是食品。药品、保健品、食品有根本性的差别。 1、药品 是以治疗疾病为目的，有功能主治用法用量的物质。药品生产必须要经过国家药监局的注册，所以在药品的包装或标签上一定能看到“国药准字......”批准文号。 2、保健品 是具有特定保健功能或以补充维生素、矿物质，适用于特定人群食用，对食用量有规定，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性、或慢性危害的食品。保健品的生产也要经过国家药监局注册，在包装或标签上，能看到批准文号“国食健字......”。2003年7月以前保健品注册是卫生部审批的，所以2003年7月以前保健品批准文号是“卫食健字......”。 3、普通食品 是不限定食用人群，所有人群可食用，提供营养没有保健功能，对食用量一般不做规定。食品生产不需要经过国家批准。食品在包装上标示有“食品生产许可证号”都是以QS开头后面加12位流水号，它的标识是一个长方形的白底里有个变形蓝Q字加白色的S。叫QS标识，QS下面有质量安全四个字。有“卫生许可证号”以各省的简称开头后面是流水号，如豫卫食证字、粤卫食证字、沪卫食证字等， 连你家的酱油瓶标签上都有QS标识。现在有些化妆品也有QS标识，因为QS标识是质量安全的标识。